נר ראשון: אור קטן בחשכה

סדנת כתיבה לאור הנר

הדלקת נרות חנוכה מאופיינת בדרך כלל בהמולה משפחתית של שירים, משחקים, זלילת סופגניות ולביבות ושלל מסיבות בפורומים שונים. בנר הראשון, קחי לך חצי שעה של שקט, גם אם סביבך רעש גדול. חצי שעה של ישיבה מול הנר האחד, הבודד. פשוט הסתכלי לתוכו, הטעיני את עצמך באורו.

בין אם זה קורה מיד אחרי ההדלקה ובין אם בסוף הערב אחרי שכולם כבר הלכו לישון, קחי לך דף ושבי לכתוב. כתבי בראש העמוד את המילה "אור" ולאחר מכן את כל האסוציאציות והמחשבות שעולות לך בעקבותיה. אל תעצרי למשך חמש דקות לפחות, ואל תנסי ליצור סדר והיגיון במילים – פשוט כתבי בצורה אינטואיטיבית, מה שיוצא.

לאחר מכן, קחי לך דף חדש. כתבי בראשו את השאלה "מי או מה הביא אור לחיי השנה?". הניחי למילים לזרום מתוכך. אספי רגעים קטנים וגדולים של אור. של נתינה פשוטה, של קרבה, של שמחות קטנות.

בדף שלישי ואחרון, כתבי לאילו חלקים בחייך תרצי להכניס אור נוסף. היכן את מרגישה שהחושך מלחך את סביבותייך, וצריך להדליק שם נר נוסף.

קראי את הדפים שכתבת, והביטי שוב באור הנר היחיד, הבודד. כמה כוח יש לו לגרש את החושך.

נר שני: נר איש וביתו

משחק משפחתי מגבש

חנוכה הוא חג משפחתי, וכדאי לנצל את הערבים המשותפים ואת האווירה החמימה כדי לגבש ולקרב בין בני המשפחה.

זוהי שעתם היפה של חידות הגפרורים, היצירות בשעווה ומשחקי הנרות. עבור מי שמחפש פעילות המייצרת אינטראקציה ומפעילה את הרגש, נמליץ על המשחק הבא. אפשר לשחק אותו גם במסגרת משפחתית מורחבת או עם קבוצת חברות.

קונים מראש חבילה או שתיים של נרות חנוכה צבעוניים (אפשר גם יותר, תלוי במספר המשתתפים), מכבים את האורות ויושבים מסביב לשולחן (כדאי לפרוש מפת פלסטיק עבה ואפילו נייר אלומיניום שיקלטו את טפטופי השעווה מהנרות). מתנדב ראשון לוקח נר, מדליק אותו ומספר על נקודת אור שהוא רוצה לקחת מאחד המשתתפים האחרים בשולחן. המספר מעניק את הנר למשתתף שעליו דיבר.

המשתתף לוקח נר חדש, מדליק אותו באמצעות הנר שהגיע אליו, מספר על נקודת אור שהוא לוקח מאחד המשתתפים האחרים, ומעביר אליו את הנר. וכך הלאה, עד שכל השולחן מתמלא בנרות רבים ולכל אחד יש מספר נרות המבטאים את נקודות האור והעוצמה שיש בו.

נר שלישי: לתת כשאתה אוהב

פעילות משותפת עם השכנים

אחד המראות המקסימים בחנוכה הוא אור החנוכיות המשתקף מבתים וחלונות רבים. האור מזכיר לנו לא רק את נס החג, אלא גם את האור הרב הטמון באנשים סביבנו. התקופה האחרונה העצימה את הצורך שלנו בקשרי שכנות וקהילה קרובים, וזה הזמן לתת להם משנה תוקף.

אחרי ההדלקה בחיק המשפחה, צאו לסיבוב בשכונה שלכם והביטו בחנוכיות. תוכלו לנסות לנחש אם החנוכיות שאתם רואים עתיקות או חדשות, כאלו שעברו שנים במשפחה או לחלופין נקנו בחנות הסטוק הקרובה.

הצטיידו מראש במשהו מתוק וצאו לחלק לשכנים, חדשים וותיקים כאחד. עבור משפחות רבות, חנוכה השנה יהיה מאתגר במיוחד על רקע שברי המלחמה. אם אתם מחובבי הטיגונים, הכינו קערת ספינג' וצאו איתה לסיבוב בשכונה, אם אתם לא נמנים עם הבשלנים – גם חבילת מטבעות שוקולד וסביבונים כמיטב המסורת יעשו את העבודה.

נסו לקשור שיחה פתוחה מלב אל לב, לשבת לשירה משותפת של שירי החג, או אפילו רק לדפוק בדלת ולהגיד "חשבנו עליכם". המילים האלו יכולות לחולל פלאים בצד השני של הדלת.

למיטיבי לכת: אם אתם גרים בירושלים, מומלץ גם לצאת לסיור בשכונת נחלאות או במאה שערים בשעת השקיעה וצאת הכוכבים. עשרות החנוכיות המאירות בין הסמטאות וההדלקות באווירה מסורתית הן מראה בלתי נשכח.

בשיא החורף, הקור והגשמים, מגיע חנוכה ומעניק לנו אור של תקווה וחיבוק של חום. והשנה, יותר מתמיד. איך מעמיקים את הייחודיות של הימים האלו? איזה תוכן משפחתי ומשמעותי אפשר ליצוק אליהם? כנגד שמונה נרות ושמונה ימים של אור, איגדנו שמונה רעיונות לחג מלא בחיבור, רוח, תוכן ואהבה

בשיא החורף, הקור והגשמים, מגיע חנוכה ומעניק לנו אור של תקווה וחיבוק של חום. והשנה, יותר מתמיד. איך מעמיקים את הייחודיות של הימים האלו? איזה תוכן משפחתי ומשמעותי אפשר ליצוק אליהם? כנגד שמונה נרות ושמונה ימים של אור, איגדנו שמונה רעיונות לחג מלא בחיבור, רוח, תוכן ואהבה

נר רביעי: מלכת הטופינג

סדנת קישוט סופגניות ביתית

קולקציית הסופגניות של רולדין כבר מזמן נהייתה לשם דבר, כולל מיתוג שלם ומפונפן מדי שנה. שאר המאפיות לא נשארו מאחור, ומציעות אף הן סופגניות בשלל צבעים, גבהים ומילויים מגירי ריר. אך התענוג רווי הקלוריות כרוך בחור לא קטן בכיס. ולכן – השנה תכינו את הסופגניות השוות שלכם בעצמכם!

מיטיבי הלכת יעמידו בצק ויכינו גם את הסופגניות עצמן מאפס, ואל תתבלבלו: אין מה להשוות בין הטעם הביתי לטעם הקנוי. אך אם עול הטיגונים כבד עליכם, תוכלו גם לקנות סופגניות ריקות, לקשט, למלא, לזלול – ולהרוויח זמן איכות משותף על הדרך.

*מומלץ ללכת מבעוד מועד לחנות הסטוק הקרובה ולהשקיע באביזרים שישדרגו את האירוע, כמו מזרקים או טפטפות למילוי רוטב, ריבה או צ'ייסרים.

נר חמישי: דמי חנוכה

הימורים סביב הסביבון

זוכרות את הסביבון הגדול שהיה תלוי בגן? זה שבסוף המסיבה יורד למטה ומתגלה כמטמון של סופגניות רכות? השנה תכינו סביבון כזה בבית, אבל במקום סופגניות, הוא יהיה מלא ב…מטבעות. אם כבר מחלקים דמי חנוכה, בואו נעשה את זה יצירתי!

כל ילד יקבל שקית עם מטבעות. לחלופין, אפשר גם לשחק עם מטבעות שוקולד, ולחלק לילדים את דמי החנוכה בסוף.

במשחק ההימורים המסורתי, שמקורו בארצות אשכנז, לכל אות בסביבון הייתה משמעות אחרת. למשל, האות נ' סימלה את המילה "נישט" – כלום, והאות ה' את המילה "האלב" (חצי). תוכלו להמציא מילים עם רמזים משלכם לכל אות, או פשוט לכתוב על שלט את המשמעות של כל אות.

לדוגמה, האות ה' יכולה לסמל את המילה "הכול" (משמע זכייה בכל הקופה). האות נ' תסמל את המילה "נתינה" (המסובב יצטרך להעניק את מטבעותיו למשתתף שמימינו), האות ג' – "גם וגם" (חצי מסכום הקופה יישאר וחצי ילך לבעל התור), והאות פ' משמעותה "פספוס" (קרי: לא קיבלת כלום).

חוקי המשחק: בכל סיבוב, כל משתתף מניח במרכז סכום של מטבעות שעליו הוא רוצה להמר. אחד מהמשתתפים מסובב את הסביבון. אם יצאה האות ה', המסובב מקבל את המטבעות של כולם. אם יצאה נ' – עליו להעביר את המטבעות שלו למשתתף שמימינו, ואילו שאר המשתתפים מרוויחים את המטבעות שלהם בחזרה. ג' – המסובב לוקח אליו חצי מהסכום, וחצי נשאר לסיבוב הבא, ופ' – כל הסכום נשאר על שולחן ההימורים.

ניתן לשדרג את המשחק ולקבוע שנפילה על אחת האותיות תחייב מענה על שאלות או משימות. כך תוכלו לשלב ערך מוסף ולהעשיר את הידע של הילדים על חנוכה.

למיטיבי לכת: בסוף המשחק כל ילד יקבל בחזרה את המטבעות שלו וייתן חלק קטן מתוכם לצדקה. את הסכום הכללי שייאסף מכולם תתרמו לעמותה, או תקנו בו משהו מפנק לחיילים.

נר שישי: יצירה של בית מואר מדאס

ורד קליין גולדברג, מעצבת ומפתחת תוכן יצירתי מותאם

ימי החנוכה מזמינים אותנו להוסיף אור. להיפגש ולהתכנס בחיק המשפחה והבית ולהאיר את חדרי הבית והלב. אני מזמינה אתכן ליצור בית לנר שיאיר ויחמם, ומבעד הפתחים יוקרן ויופץ האור.

החומרים:

חבילת דאס

נייר אפייה

מערוך

סכין

קיסם או שיפוד

כוס מים

נרון שעווה

להכנת היצירה:

• על גבי נייר אפייה נרדד מעט דאס לעובי אחיד של כחצי ס"מ.
• נחתוך בעזרת סכין צורה כללית של חזיתות הבית. על מנת לשמור על פרופורציה ודיוק, ניתן לגזור פיסת נייר לריבוע בגודל הרצוי ולהשתמש בו כשבלונה.
• בעזרת סכין נחתוך פתחים – חלונות, דלתות וכדומה. הצעירים יותר ישתמשו בקיסם או בשיפוד. ניתן לפתוח פתחים בכל צורה וגודל: לב, עיגול, ריבוע, מלבן ועוד.
• על מנת להגיע לתוצאה מרהיבה, החליקו את אזורי החיתוך בעזרת מים: טבלו את האצבע במים, ובתנועת ליטוף החליקו את קו החיתוך והפינות לפי הצורך.
• נעטר כל חזית וחזית באמצעות הקיסם. ניתן לנקד או לחרוט בעדינות דוגמאות כל עוד החומר לא התייבש. גם בשלב זה ניתן להחליק את החומר וכך למחוק דוגמה לא רצויה ולנסות שוב. אני ממליצה לרדד פיסת חומר ועליה לנסות ליצור דוגמאות, לפני העבודה על החזית עצמה.
• כדי לחבר את הקירות זה לזה נעמיד את הצלעות, נרטיב את הצלעות הנושקות, ובתנועת ליטוף נחליק את הפינה, ליצירת מראה חלק ומחובר. במידת הצורך, אפשר לגלגל נחש דק של חומר ולמלא את המפגש בין שתי החזיתות. נעמיד את קירות הבית לייבוש, עוד לפני שנחבר את הגג, כדי למנוע מהם להתקפל.
• נחבר את הגג אחרי ייבוש חלקי של הקירות. אחרי שהבית יבש לחלוטין, נניח בתחתיתו נר ונדליק את האור בבית.

*דאס מתייבש כשהוא בא במגע עם האוויר, על כן הקפידו לסגור ולכסות אותו היטב גם לאורך הפעילות. כמו כן, החומר מגיע בגוון אפרפר, אך לאחר הייבוש צבעו יהיה לבן, ואז יהיה ניתן אף לצבוע אותו בצבעי אקריליק.

נר שביעי: זמן איכות

דייט זוגי לאור נרות

הדלקת נרות החג בשעה מוקדמת יוצרת ערבים ארוכים שיכולים להתחלק לשניים: חלק ראשון של הדלקה בבית או בחיק המשפחה, ולאחר מכן יציאה נוספת עם בן הזוג או עם חברה – לסרט, להצגה או למפגש חברתי. מדי שנה אירועי חנוכה גודשים את היומן, אך השנה חוסר הוודאות מעמיד בסימן שאלה גם את כל אירועי התרבות שתוכננו.

הנה כמה הצעות לפעילות זוגית אלטרנטיבית, לכמה רגעים משותפים וביתיים של חסד. הרבה אחרי שאור נרות החנוכייה יכבה, הדליקו כמה נרות משלכם ברחבי הבית, עמעמו את האורות והיכנסו לאווירה אחרת.

 בעיניים עצומות

ניחוש תמונות: הוציאו מאלבום התמונות המשותף תמונות שונות ופזרו על השולחן. אחרי הצצה מהירה, אחד מבני הזוג יכסה את עיניו, ואילו השני ירים תמונה וייתן פרט אחד מתוך מה שרואים בה, מבלי לגלות מתי או היכן היא צולמה. אפשר לספר פרטים כמו "לבשת חולצה סגולה", "התינוק היה על הידיים שלך". לרשות המנחש תעמוד הזדמנות אחת לנחש באיזו תמונה מדובר. ניחשת נכון? קבל תור נוסף! המנצח הוא מי שיהיו ברשותו בסוף המשחק כמה שיותר תמונות.

חם־קר: אחד מכם יניח כיסוי על העיניים, ואילו השני יישאר עם עיניים גלויות. בן הזוג שעיניו גלויות יחביא ברחבי הבית (או החדר) פריט כלשהו שקשור לשניכם – זה יכול להיות תכשיט, ספר, בגד או תמונה. כעת, בן הזוג שעיניו מכוסות יצטרך לחפש את הפריט המבוקש באמצעות ההנחיות "חם־קר", ולהגיע אליו בעזרת חוש המישוש. מומלץ לבחור מראש בפריט שתרצו להשתמש בו בהמשך הערב, כמו ספר אהוב על שניכם לקריאה משותפת, או תמונה מיוחדת שבן הזוג יגלה ויתרגש לראות כשיפקח את עיניו.

טעימה עיוורת: הכינו לפניכם על השולחן קעריות עם שלל סוגים של מאכלים קטנים, מתוקים ומלוחים כאחד – חטיפים, פיצוחים, פירות חתוכים, שוקולדים וכל העולה על דעתכם. קשרו שניכם את העיניים. לכל אחד יש כף, שבאמצעותה הוא בוחר באופן אקראי מאחת הקערות, ומגיש לבן הזוג השני לתוך הפה. משחק מפתיע וקורע מצחוק שיאתגר את בלוטות הטעם והצחוק שלכם.

נר שמיני: מה רבו הסיפורים

קריאה משותפת במגילת חנוכה

סיפורי הגבורה של המכבים נותנים השראה של עוז רוח ותעצומות נפש עד לדורנו אנו. לצד הגבורה האנושית, חנוכה הוא חג של ניסים. גבורה ונס, כך מתברר, הולכים ביחד מדורי דורות.

את הערב הזה תקדישו לסיפור הגבורות שהביאונו עד הלום, ולסיפור הניסים שבלעדיהם דבר לא היה זז. בניגוד לרוב החגים, שלגביהם יש לנו מקורות שהתקבלו על ידי חכמי ישראל כספרים שנקראים מדי שנה כחלק ממנהגי החג, כמו מגילת אסתר או מגילת איכה, לחנוכה אין ספר אחד מוסכם שבו קוראים יחד כדי לזכור את סיפור הניצחון.

רוב המידע שיש לנו על מאורעות התקופה ועל מלחמות המכבים תועד בספר חשמונאים (ספר מקבים), וכן במגילת אנטיוכוס ובמקורות נוספים בתלמוד.

בשנים האחרונות יצא לאור ספר בשם 'מגילת חנוכה' של ד"ר חגי בן־ארצי, שאסף את המקורות השונים ומנסה להגיש את סיפור החנוכה בצורה ידידותית. הספר מחולק לשמונה פרקים שבהם תוכלו לקרוא מדי יום.

בחרו לכם מקור אחד, אפילו קטע מתוך קרב אחד, וקראו אותו יחד. נסו להעביר את הסיפור בצורה עליליתית וחווייתית, למשל דרך המחזה משותפת ומשחק תפקידים. עם שכבת הגיל הבוגרת יותר אפשר להעמיק בסיפור ולנסות להבין מה הייתה גבורתם המיוחדת של המכבים, ובזכות אילו כוחות בלתי רגילים הם הצליחו לנצח, כנגד כל הסיכויים.

ברוח הימים והתקופה, תוכלו לשלב בערב זה גם סיפורי גבורה וניסים מימינו אנו: כל אחד מהמשתתפים יספר על נס או סיפור גבורה ששמע מהתקופה האחרונה. לצערנו, לא חסרים כאלה. לאור נרות החג נשוב וניזכר יחד כי נס תקומת עמנו קרה בזכות גבורת לוחמים רבים במשך הדורות, וגם בימים אלה, בזמן הזה.

חג חנוכה שמח!

מתוך גיליון כסלו תשפ"ד,

לעוד תוכן ערכי, נשי וישראלי הצטרפי היום למגזין פנימה, להצטרפות לחצי כאן

הפוסט 8 ימי החנוכה הופיע לראשונה ב-פנימה.

מצרכים ל- 30 מאפים קטנים:

• 30 דפי אורז בקוטר 16 ס"מ של מאסטר שף
• 3 כוסות עלי תרד קצוצים
• חצי כוס בצל ירוק קצוץ
• 200 גרם פטה או בולגרית מפוררת
• 100 גרם קשקבל מגורדת
• 1 ביצה
• 4-5 כפות שומשום לציפוי

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות (עדיף טורבו) או 200 מעלות רגיל.
2. מערבבים תרד קצוץ עם בצל ירוק, פטה, קשקבל וביצה בקערה.
3. יוצקים מים לקערה שתוכל להכיל את העלה. טובלים עלה למשך 10 שניות. שימו לב, זה קריטי. כי הכוונה היא רק להגמיש אותו, מבלי שיתרכך ממש.
4. מניחים בקצה הדף כף מלית לרוחב ומתחילים לגלגל, בגלגול השני מקפלים את השוליים פנימה מימין ומשמאל וממשיכים לגלגל כך שמתקבל מאפה מלבני וסגור היטב, ללא סדקים וקרעים – זה חשוב. אם יהיה קרע המלית תיזל.
5. מניחים במרווחים בתבנית עם נייר אפייה, מפזרים שומשום ואופים 40 דקות או עד שהמאפים שחומים יפה. מצננים מעט ומגישים עם ביצים קשות וירקות טריים.

הפוסט שבועות ולהנות: מתכון מאפה תרד וגבינות ללא אפיה הופיע לראשונה ב-פנימה.

סלט ירוק במיונז ביתי עם נתחי חזה אווז מעושן

רכיבים

1 חסה רומאית

1 ראש אנדיב

50 גרם עלי ארוגולה

50 גרם עלי עולש

½ שומר (ניתן להחליף בסלרי)

1 תפוח ירוק

10 ענבים ירוקים

20 גרם פרמז'ן טבעוני

60 גרם חזה מעושן

לרוטב המיונז הקליל:

50 מ"ל שמן חמניות

75 מ"ל חלב סויה לא ממותק

15 מ"ל מיץ לימון

כפית חרדל דיז'ון

1 כף סירופ אגבה

מעט שמיר

מלח ופלפל שחור

פרמז'ן טבעוני (אופציונאלי)

הוראות הכנה

חתכו את השומר לרצועות דקות, חותכים את התפוח לפרוסות ואת הענבים לשניים, ומערבבים עם העלים הירוקים.

חתכו את חזה האווז לרצועות והקפיצו קלות במחבת עם שמן זית חם מאוד, עד שהרצועות מזהיבות, הורידו מהמחבת לצלחת עם נייר סופג והניחו  להתקרר.

להכנת המיונז, הכניסו את חלב הסויה, החרדל, סירופ האגבה, השמיר, המלח והפלפל לכוס הבלנדר לטחינה. מבלי להפסיק את הטחינה הוסיפו את השמן לאט. כאשר התערובת מתחילה לקבל סמיכות, מוסיפים את מיץ הלימון ומסיימים את פעולת הטחינה.

סמוך להגשה הרכיבו יחד את הסלט: שפכו את הרוטב על תערובת הירקות ערבבו והבזיקו מעל את נתחי חזה האווז.

ניתן להגיש לצד פרמזן טבעוני, לפזר מעל שמיר טרי קצוץ דק וזילוף שמן זית כתית מעולה.

סלט אורז בסמטי וקינואה שחורה

רכיבים

250 גרם אורז בסמטי

100 גרם קינואה שחורה

1 בצל

30 גרם אגוזי לוז

30 גרם שקדים

20 גרם בצל מטוגן

2 שיני שום

1 לימון

150 גרם עלי ארוגולה

צרור בזיליקום אחד

25 מ"ל חומץ אורז

שמן זית

מלח לפי טעם

הוראות הכנה

מרתיחים את הקינואה השחורה ואת אורז הבסמטי בסירים נפרדים של מים מומלחים. ברגע ששניהם אל דנטה, מסננים ומצננים במים קרים ושומרים בצד להמשך.

קולפים וחותכים את הבצל, צולים אותו בשמן זית וקורט מלח. כאשר הוא הוא חום וזהוב מוסיפים את החומץ ומבשלים עד לאידוי הנוזל.

קוצצים את האגוזים, השום והבזיליקום, שוטפים את הלימון ומגר

דים את קליפתו.

מערבבים יחד את האורז, הקינואה, עשבי התיבול השום הקצוץ וגרידת הלימון ומתבלים במיץ לימון, מלח ושמן זית. מגישים עם בצל צלוי מעל.

סלט עדשים שחורות

רכיבים

150 גרם עדשי בלוגה יבשות

1 עגבניה גדולה (300 גרם בערך)

60 גרם לחם

50 גרם זיתים שחורים

40 גרם בצל ירוק

20 גרם צלפים

50 גרם עלי נענע

50 מ"ל שמן זית כתית מעולה

30 מ"ל חומץ שרי

מלח ופלפל לפי הטעם

40 גרם גבינת פטה טבעונית (אופציונאלי)

הוראות הכנה

הרתיחו את העדשים בסיר גדול עם מים. ברגע שהם אל דנטה, הורידו מן האש, שטפו במים קרים וצננו.

חתכו את הלחם לקוביות וטגנו בשמן חם מאוד. אפשר לזלוף שמן ולאפות בתנור לקבלת קרוטונים שומניים פחות.

חתכו את הבצל הירוק והזיתים השחורים, את העגבנייה ואת עלי הנענע וערבבו יחד ערבבו בקערה גדולה עם חומץ השרי ושמן זית, הוסיפו גם את העדשים ומניחים בצד למשך 20 דקות לאיחוד הטעמים.

לפני הגשה פזרו קרוטונים, וגבינת פטה טבעונית (אופציונאלי)

המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה

הפוסט אבל מה ליד הבשר? לרגל פתיחת עונת המנגלים שלושה סלטים מקוריים ליד הבשרים הופיע לראשונה ב-פנימה.

הסדנה מיועדת לילדים מגיל 7 ומעלה במסגרתה יצרו הילדים בולים ושטרות חגיגיים עליהם יתנוססו הגיבורים האישיים שלהם, וסיכות דש עם סמל חדש למדינה – משך הסדנה כשעה וחצי.

בתחילת הסדנה יערך במוזיאון סיור והדרכה קצרה בתערוכה לכל המשפחה "מאחורי קירות המוזיאון".

מחיר סדנה לילד: 45 ₪

מחיר למבוגר מלווה:  15 ₪

הרשמה לסדנאות בתשלום מראש דרך אתר המוזיאון, מחיר הסדנה כולל כניסה למוזיאון.

מספר המקומות מוגבל. כל ילד ילווה במבוגר מלווה אחד בלבד.

הפעילויות יתקיימו בהתאם להנחיות התו הסגול.

מוזיאון נחום גוטמן לאמנות, שמעון רוקח 21 נווה צדק ת"א   |   טלפון:  03-5161970

הפוסט להניף דגל: סדנת יום העצמאות במוזיאון נחום גוטמן הופיע לראשונה ב-פנימה.

סוזן בוורמן מדריכה תזונה גלובלית בחברת הרבלייף מנדבת טיפים לשמירה על המשקל והבריאות בחנוכה:

• תנו עדיפות לחלבון וירקות – מאכלי חג החנוכה מכילים קלוריות רבות ודלים בחומרים מזינים ובוויטמינים שגופנו זקוק להם. במהלך ימי החג צמצמו את אכילת מאכלי החג- סופגניות, לביבות ושלבו יותר חלבונים וירקות בכל ארוחה, במקביל צמצמו את צריכת הפחמימות והשומנים. מזונות עשירים בחלבון דוגמת בשר, עוף, ביצים וקטניות הם משביעים, ומספקים גם ויטמינים מקבוצת B, ויטמין E, ברזל, אבץ ומגנזיום. הפחיתו באכילת מזונות עשירים בעמילן והגדילו את כמות הירקות. זו דרך קלה לחסוך קלוריות, והסיבים התזונתיים הנוספים יסייעו בשמירה על תחושת השובע.

• היו סלקטיביים בבחירת המתוקים ממתקים וחטיפים הם לעיתים חלק מחגיגת החג אבל היו בררנים. מאחר ואנחנו נוטים לפנות לממתקים כאשר רמת האנרגיה שלנו צוללת, במיוחד בתקופה לחוצה זו אנחנו עלולים לאכול יותר ולפנות למתוקים כפינוק או כפרס.
  הגבילו את עצמכם למנות קטנות של אותם פינוקים מיוחדים שאתם אוכלים רק בזמן החג ונסו להימנע מהמתוקים 'היום-יומיים'. לדוגמה, אכלו סופגנייה טרייה וטעימה במיוחד מקונדיטוריה איכותית שמקפידה על איכות החומרים ושמן הטיגון, מה שמבטיח שפחות שמן ייספג במהלך ההכנה.

  

  אפשר גם לשלב קינוחים בריאים ,לדוגמא: באמצעות בישול או אפייה עם פירות. המרקם של פירות מבושלים גורם להם להיראות כמו קינוח. נסו לצרוב חצאי אשכוליות או תפוזים מתחת לגריל, לצלות אפרסקים או אננס בתנור, או לבשל תפוחים או שזיפים חתוכים עד שהם רכים עם קינמון מתוק או אגוז מוסקט. לקינוח בריא דמוי גלידה, קלפו כמה בננות, עטפו אותן בנייר אפייה והקפיאו. ניתן לפרוס אותן ולאכול מיד או לערבל אותן בבלנדר, לקינוח קפוא טעים.

• שלבו חטיפים בתפריט – צריכה נבונה של חטיפים יכולה לסייע בשמירה על משקל תקין. חטיף מזין ומאוזן יכול לסייע בשמירה על רמות האנרגיה בין הארוחות ובהפחתת תחושת הרעב בזמן הארוחות, מה שגורם לאכול פחות. עם זאת, מצבי מתח עלולים להוביל לאכילה לא מודעת או אכילה רגשית כדי "לברוח" מהתחושות השליליות. לכן, הקפידו לאכול לפני היציאה מהבית, או הצטיידו בחטיפים עשירים בחלבון דוגמת אגוזים לא מומלחים או חטיף חלבון. גם מאכלים פריכים יכולים לסייע בהפגת מתח על ידי הפעלת שרירי הלסת; נסו לנשנש חופן שקדים, פולי סויה או גזר גמדי.
• הקפידו על שתיית נוזלים –מים חיוניים לספיגת חומרים מזינים. הקפידו לשתות מספיק מים כדי שגופכם יוכל לעכל כראוי את המזון, להעביר חומרים מזינים לתאים ולהיפטר מפסולת לא רצויה. גם מערכת החיסון פועלת באופן יעיל יותר כאשר הגוף רווי בנוזלים. גם נוזלים שאינם מים יכולים לתרום למאזן הנוזלים בגוף. קפה ותה נכללים בצריכת הנוזלים היומית שלכם, אך שמרו על מאזן הקלוריות אם בחרתם במשקאות שעלולים להיות עתירי שומן, סוכר וקלוריות. אם קפאין גורם לכם להיות ערניים, הגבילו את צריכת הקפה לשעות הבוקר או עברו לקפה נטול קפאין או תה צמחים כדי לשמור על איכות השינה שלכם.

• צאו להליכה – לא רק שהליכה תורמת לשיפור העיכול, זו גם דרך נפלאה לצאת החוצה ולאוורר את הנפש. בתקופה זו של השנה מזג האוויר קריר ונעים, פנו זמן לצאת החוצה לאחר הארוחה, טיילו, תיהנו מהנוף ומהתועלות הבריאותיות הנפלאות שמציע אימון גופני קבוע.

חג חנוכה שמח!

הכתבה באדיבות הרבלייף

הפוסט איך לעבור את חג החנוכה בלי לעלות במשקל הופיע לראשונה ב-פנימה.

ירידי החגים שיערכו במהלך חודש אפריל, יהיו הרחבים ביותר שנעשו אי פעם ויתקיימו בלא פחות משבע ערים בישראל: ירושלים (כ"ד-כ"ה באדר, 31.3-1.4), גוש עציון (כ"ז באדר, 3.4), רמת גן (ב-ג בניסן, 7-8.4), אריאל (ה' בניסן, 10.4), באר שבע (ו' בניסן 11.4), גבעת שמואל (י-י"א בניסן, 15-16.4) ובשוהם (י"ב בניסן, 17.4).
הכניסה חינם!

רגע לפני שהירידים הגדולים מתחילים ריכזנו רבות מהמעצבות המובילות שישתתפו בירידים הקרובים להפקת חג מיוחדת וחגיגית, וביקשנו שידגמנו כל אחת בגד או אקססורי נבחרים בעיצובן ואהובים עליהן במיוחד אל מול המצלמות של הצלמים המוכשרים, סאן רובין, שי ניר ועדי כץ מהמכללה לעיצוב, צילום וניו מדיה "מנטור" ברמת גן. את כל הפריטים הללו ורבים נוספים ניתן יהיה למצוא בירידי האופנה ומתנות החג "אסופה" תחת קורת גג אחת

*הירידים יתקיימו בכל אחת מהערים בתמהיל שונה של מעצבות. ניתן להתעדכן בזמני הפעילות והמעצבות בעמוד הפייסבוק של הירידים.

מיקומי הירידים: ירושלים- מרכז פיס ארנה (31.3-1.4), גוש עציון- אלעזר, אולם שמחות שני, (3.4), רמת גן- מכרז וואהל- מקס ואנה ווב, אוניברסיטת בר אילן, רמת גן (7-8.4), אריאל- מלון אשל השומרון (10.4), באר שבע- ישיבת אהל שלמה (11.4), גבעת שמואל- זבולון המר 4 (15-16.4),  שוהם- שוהם מרקט (17.4).

לפרטים נוספים ושעות פעילות ניתן להכנס לעמוד הפייסבוק sheekme limor katz

הפוסט מחפשת בגד לחג? יריד האופנה שיסגור לך את הפינה הופיע לראשונה ב-פנימה.

הפרטים הקטנים
מה שהופך מראה למושלם הוא בחירת צבע של שפתון ולק התואמים את האירוע ואת שאר ההופעה והבגדים.
אם את לובשת בגדים שקטים ולא מלאי צבע ודוגמאות – הרשי לעצמך להניח לק בצבע דרמטי והוסיפי לו שפתון מתאים. הפרטים הקטנים לכאורה, של צבע הלק והשפתון, הם אלו שמקפיצים כל הופעה פשוטה והופכים אותה למראה שיקי ומעניין.

בידיים טובות
אני חובבת לקים מושבעת, ולדעתי האיפור והמניקור נולדו יחד.
כדי שהלק ייראה טוב, שייפי היטב את ציפורנייך ונקי אותם משאריות שומן בעזרת אלכוהול או אצטון. אם הציפורניים שומניות במיוחד שייפי אותן קלות בספוג תואם. לאחר הניקוי הניחי שכבת לק לחיזוק הציפורניים, היא תגן על הציפורן ותעניק מראה אחיד ויפה ללק שתמרחי לאחר מכן.
הברישי את ציפורנייך בשכבת לק, המתיני מעט והניחי שכבה נוספת. לאחר מכן המתיני כמה רגעים ואז הניחי ״טופ״ – סילר שנותן את הגימור המושלם לציפורניים.
חכי 10 ‑ 15 דקות להתייבשות מלאה.

לקום מאופרת
איפור שנראה טוב מתחיל כידוע בטיפוח מתמיד.
מעוניינת שהאיפור שהנחת ישרוד לא רק את ליל החג אלא גם את יום המחרת?
חשוב שתניחי סרום טוב שיזין את העור היטב ויחדיר את הלחות פנימה, ועליו מרחי קרם לחות בכמות נדיבה. חכי כמה דקות והניחי גם פריימר. הוא אינו צריך שהות כדי להיספג.
מיד לאחר מכן הניחי על פנייך מייק-אפ בעזרת מברשת או ספוגית.
אגב, אם תניחי את המייק-אפ בטפיחות תקבלי שכבה עבה ואחידה, ואם תבחרי במריחה תטשטשי את המייק אפ ותקבלי שכבה דקה במיוחד. המלצתי היא לשלב בין שתי הטכניקות.

תאורה קריטית
שימי לב היכן את מתאפרת. אם האור בחדר הוא לבן, תוכלי לוודא שהשתקפותך במראה אכן תיראה כך גם אחרי כן, האיפור ייראה עדין ויפה גם בשינוי תאורה. אם את נמצאת בחדר עם אור חם בגוון צהוב, לא תוכלי באמת לראות מה את עושה. התאורה המומלצת ביותר לאיפור היא תאורה משולבת.

שקיות יש רק בסופר
אל תוותרי על הנחת מעט קונסילר מתחת לעיניים, בגון המייק-אפ שלך או מעט כהה ממנו, כדי לטשטש צבעים כהים ו"שקיות" מתחת לעיניים.

שכבת קסם
שימוש במייק-אפ עמיד ייתר את הצורך בפודרה. אם המייק-אפ שלך אינו עמיד, הניחי מעליו שכבת פודרה שקופה בעזרת פודרייה ולסיום נקי את עצמך משאריות הפודרה. אם את משתמשת בסומק, הניחי אותו על פנייך לפני השימוש בפודרה כדי שייטמע במייק-אפ.

חגיגית ומנצנצת
ואחרי כל ההקדמות – הגיע הזמן לקשט ולהתקשט לקראת השנה החדשה.
הניחי שימר בגוונים כסופים או זהובים מעל תפוחי הלחיים ומתחת לשקע העין, והניחי שפתון יפה ומסקרה טובה.

חג שמח!

הפוסט הפרטים הקטנים שיעשו לך את ההופעה הופיע לראשונה ב-פנימה.

נשים כל כך שונות, כל כך דומות. מתוך המסע למרוקו

בין קזבלנקה למקנס בין רבאט לפאז במיניבוס המשותף לנשים מכל המגזרים שמענו את מוטי שטיינמץ וישי ריבו מנגנים במתיקות את ״נפשי״ ומייד אחריהם את עומר אדם מסלסל בקולו את "מודה אני", בעודנו מספרות לנוסעות את המפגש של בעל התניא עם החוקר בשעת המאסר והפירוש המיוחד למילה ״איכה״ התנגן לו השיר בגעגוע והאהבה עד כלות הנפש.
ואנחנו, נשים יהודיות כל כך שונות וכה דומות, הצלחנו להביע דרך הניגונים את האהבה לבורא, ולהודות הן על המתנות שהגיעו משמים והן על המתנות שהעניק לנו בעל התניא שידע כבר אז מה מצפה לנו בדור הזה.

ספר התניא תפס מקום בחייהן של הנשים. מירי שניאורסון ושותפה למסע בבית הכנסת בקזבלנקה

לא מפליא היה לגלות שעשרות אלפים נשים וגברים פקדו את בנייני האומה במחצית השבוע האחרון. חג הגאולה נחוג במשך ארבעה ימים רצופים כאשר קהל הרבבות שהסתובב במתחמי הספרים והאומנות וכלל את כל מגוון הזרמים והחוגים בעם היהודי. היו שם דתיים לאומיים, חרדליים, מתנחלים ושמאלנים. חרדים אשכנזים וספרדים, ליטאים וחסידים. בקיצור, כווווולם.

אין שום צורך לחזור ולמנות את כל הזמרים שעלו לבמה בזה אחר זה וביצעו ניגונים בני מאה ומאתיים שנה. אין שום סיבה לחזור ולתאר את האקסטזה שאחזה בקהל. גם אין צורך להתאמץ על מנת לסכם את דבריה הנפלאים של סיון רהב מאיר כיון ששתי מילים תספקנה לכך – משיח וגאולה.

מאידך, קשה לתאר את האנרגיות האדירות שהיו באולם שעה שהציבור כולו שמנה אלפי נשים, התחבר לנקודה המהותית ביותר –גאולה! גאולת עם ישראל תכף ומיד ממש. היה נדמה כי חסר רק ניצוץ קטן שיצית את עוצמת האמונה ששרתה בחלל האולם.

ניגונים בני מאתיים שנה, אברהם פריד, חיליק פרנק ונאור כרמי במופע צמאה. צילום: Meni yuzevich

אפילו במרוקו, ארץ מוסלמית עם אנשים אדיבים ויהדות מפוארת שכיום נשארו ממנה שרידים מועטים לא יכולה להתנהל יותר בחד–ממדיות. גם הגויים מודים שהעולם כולל מימד בלתי נתפס בכלים הגשמיים. נכון אמנם שאנחנו צריכים להיות כלי קיבול על מנת להרגיש את האור האלוקי הממלא את כל העולם. לשם כך העניק לנו אדמו"ר הזקן את ספר התניא. ספר ההדרכה לכל נפש יהודית. ספר ההכנה לגאולה האמיתית והשלימה בה תימלא הארץ דעה "ולא יהיה עסק כל העולם כולו אלא לדעת את ה'", כלשון קודשו של הרמב"ם.

חג גאולה שמח!

הפוסט ממרוקו באהבה: מירי שניאורסון חגגה את י"ט בכסליו בקזבלנקה הופיע לראשונה ב-פנימה.

"איך את מוכנה אחרי החגים? האם לבך נשאר אחרי החגים שמח? 

האם מתגעגעת ויש כיסופים רוחניים להישאר בזמן החגים, בטהרה, התחברות, ייחוד, כוונה. 

כל זה צריך לבדוק, את המצב המאפשר תיקון לכל אחת. 

אם הייתה עלייה בחגים, אחרי החגים מה עם הילדה העיקשת, הלא סולחת ולא שוכחת? 

היום נבדקות ובודקות, זו ראשית שנה שלמעשה היא ראש לכל השנה. 

אחרי שמחת תורה הרי מרגישות אחרת. מה קורה ביום-יום ובמעשה? 

קורה שעולים בחגים וזה לא נשאר. לאזן זה לשמור על העלייה בקו מאוזן, בהבנה עמוקה,

בלי שהילדה נוכחת, מעכבת ונלחמת. זה מאוד חשוב".

(ימימה אביטל ע"ה)

החגים הוציאו אותנו מן השגרה, לטוב ולרע, אך יש בזה גם משהו מרענן ומשמח. כעת, האם הלב שלנו נשאר שמח אחרי החגים? האם אנחנו מרגישות שקיבלנו מהחגים את כל האוצרות שיכולנו לקבל – את הטהרה, את החיבור, את הכוונות שכיוונו בכל ברכה שבירכנו – את עצמנו, את קרובינו ואת כל עם ישראל? את כל אלה צריך לבדוק, ואלה שאלות שכדאי לשבת עם מחברת ולענות עליהן בכתב; מה מצב הלב עכשיו, מה מדד השמחה שבו, מה מעיב על השמחה ומה אנו יכולות לעשות כדי לשמוח יותר?
אנחנו בשלב של בדיקה, כעין הכנת תשתית חדשה לכל הפעולות והמלאכות שיבואו עלינו לטובה בעזרת ה' בשנה שהתחילה. אנחנו מקבלות כעת חלקים גדולים, ורוצות להגיע אליהם מוכנות ונכונות.

הילדה העיקשת, שלא שוכחת ולא סולחת ולא מקבלת את זה שההורים עשו מה שידעו, מכתיבה לנו חיים מתוך עומס. ככל שאנו נאבקות בחלקי הילדוּת שלנו ולא מקבלות אותם, זה מפחית מאיתנו את כוח הבחירה העכשווית. אנו לא מתעלמות מכאביה של הילדה, אך בהחלט לא נותנות לה לנהל אותנו ולשכנע אותנו שמה שהיה הוא שיהיה. כעת אנו מקבלות חלקים חדשים לתיקון עכשווי, ומסכימות להיות לומדות בזמן הווה.

לא לתת לילדה שבנו לנהל אותנו. אילוסטרציה

היום אנחנו נבדקות ובודקות את עצמנו כיצד להמשיך את המלאכה מכאן.
ושאלה נוספת: מה קורה ביום-יום ובמעשה? מה קורה בבית ובחוץ, כיצד אנחנו מתנהלות, מה מוביל אותנו, מהי המחשבה ששוזרת בתוכנו את המעשים שלנו ונותנת לנו דרייב לפעול, או להיפך, מרפה את ידינו?

קורה שהעלייה והאורות של החגים לא נשמרים, אך אנחנו לומדות למתן ולאזן את המערכת, ולהיכנס להבנות עמוקות של הלומדת, מה שיאפשר לנו לבנות בסיס יציב ולא רק להתעלות על סמך ריגושים רגעיים. כשהילדה נוכחת, הכל הופך להיות רגעי ואינטנסיבי יותר. ללומדת יש מבט ארוך קדימה, מתוך הבנת התהליך, וזה מה שמאזן אותנו ועוזר לנו לפעול בשיקול דעת ולא בדחיפות שמרמזת על עומס של הילדה שרוצה הכל כאן ועכשיו. אנו נכנסות כעת אל השנה מתוך הבנה של תיקון, של דרך, של התחזקות בכך שאנו יכולות לכוון את עצמנו ואת רצונותינו, ולעזור למלאכה שלנו לצמוח, להנביט עוד הבנות, לסעֵף ענפים של הבנות שמחברות אותנו לעצמנו ואל השני. כך אנו נכנסות אל השנה ומכינות כלים יציבים וחזקים יותר לכל האורות שהושפעו עלינו באלול ובחגים, שיאירו לנו כל השנה כולה.

מתוך השיעור השבועי הכתוב של עידית שלו

הפוסט אחרי החגים יתחדש הכול הופיע לראשונה ב-פנימה.

הפחד מהסוף מנהל אותי, גורם לי להיאחז במוכר, לחשוב שגם אם אפשר להשתנות, לשנות, להחליף או להתחלף – תמיד עדיף שלא, כדאי להיצמד אל הוותיק. אחרי הכול, עם מה שיש עכשיו כבר למדתי להתמודד. כבר סידרתי לעצמי את החיים על מדפים, הכול מקופל ומסודר. לא בא לי לבלגן, לא בא לי לערבב ובעיקר – לא בא לי לסדר הכול מהתחלה. תקראו לי עצלנית, אבל למי יש כוח עכשיו לשינויים גדולים?

פחד גורר פחד

הפחד מסופים מקפל בתוכו עוד פחד, והוא הפחד מהתחלות. כמו בתוך ביצת הפתעה או בבושקה קטנה, הם מונחים שניהם בתוכי, פחד בתוך פחד בתוך פחד, הסתרה שבתוך הסתרה שבתוך הסתרה, ככל שאני ממשיכה לפתוח, ככל שאני מעזה לגלות. לא פלא שככל שתשרי מתקרב העצלנית הקטנה שבתוכי משתדלת לעצום עיניים ולהתעלם מלוח השנה. כי זה סוף השנה והסוף של הסדר העולמי של חיי כפי שהוא.

מחדש עולמו בכל יום. התחדשות, תמונת אילוסטרציה

תכף יחלקו לכל החיים על האדמה שפע חדש. הכול הולך להשתנות, או לפחות יש סיכוי שהכול ישתנה. משמיים מצפים מאיתנו לשחרר את הישן ולקבל בברכה את החדש, אבל איך? איך עושים את זה כשהפחד מהתחלות חדשות מקנן בתוכי, גורם לי לקבע ולהתקבע, להזדקן ולחשוב על עצמי מחשבות ששייכות לשנה שעברה? קונספציות שקרסו מזמן ימשיכו לזלוג לי מהפה בשיחות נפש או ליד שולחן השבת רק כי אין לי אומץ להשליך אותן לפח ולרכוש לעצמי הכול מחדש. כאילו להכעיס, ההתחדשות והאמונה שהכול ממנו והכול נזיל קשות לי.

ראויה?

כמו תמיד בהתקפי החרדה הרוחניים שלי, אני משתדלת לנשום לתוך הפחד. שאיפה-נשיפה-שאיפה-נשיפה. עד שהחמצן יכריח אותי לשוב לעצמי, להתמודד. אני מרימה עיניים ומודה: ריבונו של עולם, אני פשוט מבוהלת.
מה אם חס ושלום חס ושלום תחליט שאיני ראויה? אני במתח, בגלל האמונה ולא בגלל שהיא חסרה לי.
אני כל כך עתיקה, רגילה אליי ואליך, רגילה רגילה ורגילה, אבל אתה מחדש עולמך בכל יום ואתה בראת מין חודש כזה שבו הכול מתחדש. בבקשה אל תשאיר אותי מאחור, תן לי כוח לבחור, תן לי לעמוד מול ארגזי הזבל של השנה שעברה ולצפות בהם נערמים על גבי משאית שכתוב עליה “תשע"ח", נוסעים לאן שהזבל של השנה שעברה נוסע. תן לי לעמוד נרגשת כמו ילדה בחנות ממתקים ולדעת שאתה בוחר בשבילי את הכי טוב, את החדש, המחודש, המתחדש ללא הרף. עזור לי להרפות ולדעת שאתה אלוקים ואין בלתך, להרפות ולשחרר את הקיפאון, להפשיר לך בתוך הידיים ולנזול מתוך התבניות הישנות.

תן לי להעז לבטוח בך ובכך שהאני של מחר תהיה קרובה יותר אליך מהאני המשומשת של אתמול. תן לי לזרוק את עצמי על הרולטה, לעצום עיניים ולתת לה להסתובב. לדעת שיש מנהיג לבירה, יש מנהל לזירה והוא אוהב אותי הרבה יותר ממה שאני אוהבת את עצמי.
הוא מבקש בשבילי את הטוב האמיתי בראייה ברורה הרבה יותר משלי, כי הוא אבא שלי. ככה סתם, אבא טוב.

הפוסט ככה סתם, אבא טוב הופיע לראשונה ב-פנימה.