ביום הראשון הייתי בטוחה שאצליח. שהנה רק אסיים להניק, ובעזרת ה' הוא יירדם, ובנס אמצא משהו שעולה עליי, אתקתק את הבית, אזכור לחמם את האוכל, אערוך שולחן, ואגיע לתפילה, להתעטף בקדושת החג.

האמת, הצלחתי. אבל ברגע שהגעתי לתפילה הוא התעורר, ושנינו בכינו. ביום השני, בעלי מצא אותי בוכה בבית. כבר לא ניסיתי. ידעתי שלא אצליח.

החג עבר ואני לא הייתי בתפילה. איזה מין חג זה? איזה מין תפילות אלה, כשבמקום קהל בית ישראל יש פה רק טיטולים ומוצצים, וקולות החזן התחלפו בבכי של תינוק?

מאז גדלתי, וגידלתי עוד ילדים ברוך ה', ולאט לאט הפנמתי מה הקב"ה שואל ממני. הוא לא מצפה שאקום למניין בשש וחצי. הוא לא בודק אם אני זוכרת את כל המנגינות. מה שהוא מצווה עליי כרגע לעשות, זה לגדל את ילדיי בשמחה ובאהבה.

מהרבנית ברוריה בן שחר למדתי שעבודת האישה היא כמו עבודת הכהנים. עבודה שברובה הגדול היא פיזית וטכנית, אבל זה מה שהקב"ה ציווה אותם. זוהי עבודת ה' שלהם, וגם שלנו.

חלפו עשרים שנה, וגם עם ישראל גדל, ובשבת משותפת של חברי הכנסת והשרים במפלגה, הצלחתי להגיע לתפילה. תמיד מרגש אותי לשמוע את בעלי מתפלל, וכשהוא שר את התפילה לשלום המדינה, זה בכלל מרטיט את הלב.

באותה שבת היינו כולנו, כל הנוכחים, חלק מ"ראשיה, שריה ויועציה", קהל שכולו עוסק בצורכי ציבור באמונה. הרגשתי שהתפילה שלנו היא לא פרטית אלא כללית. כולנו פה זקוקים לעצה טובה מלפניו.

אז גם בראש השנה הזה לא בטוח שאגיע לתפילה, אבל כשאבשל לחג, בזמן שבעלי בסליחות, אתפלל שאדי המטעמים יגיעו עד כיסא הכבוד, ויישאו עימם גם את בקשותיי להקב"ה. שימשיך ויברך את מדינת ישראל, וגם את מנהיגיה. שישלח לנו כוח, בריאות ושפיות. ושכל האירועים המכוננים הבאים עלינו בשנה הזאת, יהיו רק לטובה. 

המדור המלא בגיליון תשרי תשפ"ד

מגזין פנימה בתוכן ערכי, נשי וישראלי במיוחד עבורך! להצטרפות לחצי כאן

הפוסט תפילת האימהות- רויטל סמוטריץ' הופיע לראשונה ב-פנימה.

הסדרות החדשות ייחודיות וכוללות אריחים ב 4 מימדים ( סדרתD4), אריחים מלבניים עם תוספת גאומטרית של פסי זהב (סדרת ארקיסטון אינסרטו), ואריחים מלבניים בתלת מימד (סדרת ויקטוריה) היוצרים גרפיקה גאומטרית מעניינת על כל קיר ומשווים לו נופח של יוקרה.

לדברי בתיה מורנו מנהלת תחום רכש קרמיקה  בחברת אלוני: " האריחים בלבן יוצרים תחושת ניקיון ומרחיבים את החלל. כל סדרת אריחים יוצרת את הייחודיות שלה בחלל: סדרת  4 מימדים יוצקת נפח ובכך מפיחה חיים חדשים בכל קיר ומוסיפים לו עומק וממדיות.  סדרת הצורות הגאומטריות המלבניות מוסיפה מראה מהודר של יוקרה לחלל והסדרה המשלבת פסי זהב  שוברת את המוסכמות ונותנות לנו אפשרות לשבור את העיצוב הסטנדרטי ולהבליט נקודות בבית או ליצור קיר כוח ."

הפוסט ברוח החג, הבית לובש לבן הופיע לראשונה ב-פנימה.

מנה ראשונה: סלט כרוב ניצנים ברוטב ויניגרט חם

כרוב הניצנים, אחד מהירקות הבריאים ביותר שישנם, משפר את עבודת מערכת העיקול, עשיר בחומצה פולית ולכן מומלץ ביותר לנשים בהריון ולילדים. המנה משלבת גם שמרי בירה – הנחשבים למזון על עשיר בויטמין B בברזל, אבץ, אשלגן וזרחן, וגרגירי הרימון שלא רק מתקשרים לברכת החג, אלא תורמים לפעילות נוגדת חמצון.

מצרכים

500 גרם כרוב ניצנים

1 רימון

100 גרם עגבניות מיובשות

אגוזים, שקדים או פיסטוקים קלויים 75 גרם

לרוטב ויניגרט

2 בצלי שאלוט

1 תפוז

5 גרם שמרי בירה

תערובת תבלינים ארב דה פרובאנס ומלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה

חותכים חצי מכמות כרוב הניצנים לרבעים וקוצצים דק את החצי השני.

מרתיחים סיר מים עם מלח, משרים בו את כרוב הניצנים החתוך לרבעים לכמה דקות ומסננים.

לאחר שליקה מטגנים את נתחי כרוב הניצנים עם שמן זית חם מאוד, עד שהם היו שחומים זהובים יחד עם העגבניות המיובשות הקצוצות לחתיכות קטנות, ומערבבים אותם בקערה יחד עם כרוב הניצנים הקצוץ.

קולפים ופורטים את הרימון, קוצצים את האגוזים ומוסיפים הכל לקערה יחד עם כרוב הניצנים והעגבניות המיובשות.

להכנת הוויניגרט החם: קוצצים את בצלי השאלוט, מטגנים בשמן זית וקורט מלח. כשהם רכים, מוסיפים למחבת חומץ תפוחים, כמו גם מיץ מתפוז שלם ומעט גרידת תפוז מהקליפה. מבשלים במשך מספר דקות ושופכים את הרוטב החם על הסלט.

מוסיפים שמרי בירה, הרבס דה פרובנס, מלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים היטב.

מנה עיקרית: עוף מאודה עם תפוחי אדמה

בישול באידוי הוא בישול ללא שמן – האוכל מתבשל באמצעות אדי מים חמים, זוהי צורת בישול בעלת יתרונות בריאותיים רבים. ראשית – מאחר ואיננה מצריכה שימוש בשמן, שמוסיף ערך קלורי למזון, שנית – האידוי שומר על מינרליים וערכים תזונתיים הרבה יותר מאפיה או בישול.

מצרכים

4 כרעיים של עוף

1 שן שום

רוזמרין טרי

כפית פלפל ארבע עונות

מלח

4 כפות שמן זית כתית מעולה

מיץ לימון 1

לתפוחי האדמה:

500 גרם תפוחי אדמה קטנים

3 שיני שום

פטרוזיליה טרייה קצוצה

3 כפות שמן זית

מלח

הוראות הכנה

להכנת העוף:

מערבבים בקערה פלפל ארבע עונות טחון, מלח, שמן זית, מיץ לימון ושום כתוש, לתערובת אחידה. מעסים את התערובת לתוך העוף, ומניחים את העוף במגש ומשרים אותו עם יתרת התערובת, ומעט רוזמרין לארומה.

להכנת תפוחי האדמה:

שוטפים היטב את תפוחי האדמה. מערבבים בקערה את הפטרוזיליה הקצוצה ואת שיני השום הקצוצות דק יחד עם המלח ושמן הזית.

מערבבים היטב את תפוחי האדמה עם תערובת השמן ומניחים אותם על מגש.

מלאו את בסיס מגש – Multicook במים, הניחו עליו את המתלה ואז את שני המגשים עם העוף ותפוחי האדמה, הניחו את מכסה הסיליקון למעלה.

אופים 40-50 דקות בתנור שחומם מראש.

לקבלת מגע זהוב למנה, מסירים את המכסה ומשאירים בתנור מספר דקות עד להשחמה.

קינוח: קראמבל אוכמניות ותפוחים

שילוב פירות בקינוח זה פיתרון נהדר להפחתת קלוריות מקינוחים. אומנם גם פירות עשירים בסוכר – ומומלץ לאכלם במתינות, אך יחד עם זאת הם עשירים בסיבית תזונתיים. לצד הפירות מכיל הקינוח גם שיבולת שועל אשר עשירה גם היא בסיבים תזונתיים, ומסייעת לפעולת מערכת העיכול, בייחוד לאחר ארוחת חג כבדה.

מצרכים (עבור 4 סועדים)

עבור הציפוי:

120 גר' קמח

20 גר' שבבי שיבולת שועל

4 כפות סוכר חום

60 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות

עבור לפתן הפירות:

2 תפוחים

30 גר' חמאה

110 גר' אוכמניות

כף סוכר

מעט קינמון טחון

הוראות הכנה

לקראמבל:

חממו תנור בחום של 190 מעלות צלזיוס.

שפכו קמח, שבבי שיבולת שועל וסוכר לתוך קערה גדולה.

הוסיפו את החמאה הקרה החתוכה, ובעזרת הידיים לושו אותה ואת התערובת היבשה לעיסה, עד לקבלת מרקם של פירורי לחם. לא מומלץ ללוש את עיסת הפירורים זמן רב על מנת שהקראמבל לא יצא דחוס.

פזרו את התערובת באופן שווה על גבי נייר אפייה ואפו למשך כ-10 דקות, עד לקבלת צבע בהיר.

לפתן הפירות:

קלפו, רוקנו את הליבה וחתכו את התפוחים לחצי, כל חצי חתכו לפרוסות.

שימו את החמאה והסוכר בסיר והמיסו אותם יחד בחום בינוני.

בשלו למשך כ-3 דקות עד שהתערובת תקבל צבע קרמל בהיר.

ערבבו את התפוחים ובשלו למשך כ-2 דקות. הוסיפו את האוכמניות והקינמון, ובשלו למשך כ-2 דקות נוספות.

צקו את הפירות החמים אל תוך כלי פיירקס, כסו באמצעות ציפוי הקראמבל ולאחר מכן אפו שוב בתנור למשך כ-15 דקות.

הגישו חם לצד מעט גלידת וניל.

הפוסט בריאות על ראש שמחתנו: ארוחת ראש השנה בריאה הופיע לראשונה ב-פנימה.

אותם מתלוננים טורדניים במדבר שמעשיהם מחדדים לנו שאנו נדרשים לאורך רוח, אמונה וראייה רחבה של כל התמונה, מלמדים אותנו שלדיבור שלנו משמעות חשובה. אם אנחנו מוציאים מהפה דברי עידוד ודרבון, אנחנו מחזקים את עצמנו ואת הסובבים לנו. אולם אם אנחנו עסוקים בקיטורים אנחנו מחלישים אותנו ואת הסביבה.

מסביר הרבי מליובאוויטש ; שלושה רבדים מקיפים את הנפש שלנו- מחשבה, דיבור ומעשה. המחשבה והמעשה הכרחיים בדרך כלל אבל הדיבור לא תמיד בא לידי ביטוי, ומכאן אנחנו לומדים דבר חשוב, לא רק שכל דבר צריך להיות מושלם ומורכב משלושת הרבדים, אלא גם ההכנות לכל דבר צריכים להיות מורכבים משלושתם.

מסע של 40 יום במדבר. תמונת אילוסטרציה מתוך Shutterstock

כל אישה יהודיה היא כור אטומי מהלך בעל עוצמות אדירות, ומי שמשכילה להשתמש בכוחות הנפש שקיימים בה (ובכולנו קיימים כאלה בשפע), על מנת לעבור את המסע הזה שנקרא "החיים" מתוך שמחה ואמונה, זוכה לבסוף להגיע בגשמיות ובפנימיות לאותה "ארץ זבת חלב ודבש".
המשימה היא להיות במאה אחוז גם בתהליך וגם במטרה, לזהות מראש את המכשולים הצפויים לנו בדרך ולהתגבר עליהם. לפעול בשלמות של כל שלושת הרבדים ולהתרכז עם כל תשומת הלב במה שאני עושה כעת. לא למהר ולדלג לשלב הבא, גם אם הוא המטרה הסופית. פשוט להיות 'כאן ועכשיו'! כאשר אנחנו מונחים בכל הפרטים ובשלמות כל יום שלך הופך מיום של גולה ליום של גאולה. 

***

בשבוע החם צרוב החמסינים של אב, בין תשעה לחמישה עשר באב, מוזמנות בנות ישראל לצאת ולחולל בכרמים. לחולל את השינוי המיוחל בכרמי הנפש, ואז לצאת בשמחה בריקודים ובמחולות.

במחילה ממך, אימא יקרה, סלחי לעצמך!

סלחי לעצמך על קוצר הרוח לפעמים, על מה שלא הספקת. הפסיקי לחלל את הקודש בליבך פנימה.
זכרי את דוד המלך העניו שביטל עצמו ואמר ״לבי חלל בקרבי״. את החור שנפער – תמלאי בסליחה. העניקי לעצמך מחילה וכך תהיי מוכנה לצאת למסע בן שבעה שבועות של הכנות מחוללות שינוי והשראה לראש השנה.  

אם נסלח לעצמנו, נהפוך את השנאה לאהבה, וההיפוך יזלוג הלאה ויקרב אותנו לשלום ולשלווה בקרב עם ישראל מתוך אמונה ושמחה בגאולה.

הפוסט לחולל מחילה הופיע לראשונה ב-פנימה.

אני מרגישה שלפעמים התשובה של לא מעט מאיתנו היא שלא עד הסוף מכירים אותנו ואת הכישרונות שלנו, שיש תחביבים ותשוקה לבריאה חדשה- יצירה שבוערת בתוכנו ורק מעטים יודעים זאת עלינו.
אבל קיים חשש (מוצדק ומובן) לשנות. להפר את האיזון.
אני מרגישה שלפעמים באמת לא חייב לבחור, שהיכולת לשלב היא משמעותית ומביאה ביטחון ושקט לצד התחדשות; למצוא נישות קטנות בעומס החיים שבהן אפשר לממש ולמלא את ה'רעב' הנפשי ליצירה.

ההפקה הנוכחית מוציאה לאור אהבות של ארבעתנו: מורה שהיא גם מאפרת, גרפיקאית שהיא גם צלמת, מנהלת איכות שהיא גם דוגמנית ועובדת סוציאלית שהיא גם מפיקה וסטייליסטית.
חדוות היצירה הולידה אווירה נינוחה כל כך ונעימה בילינו יחד את שעות ההפקה במטרה להביא לכן לוקים מעניינים לחגים שמתחילים ממש היום עד סוף תשראי.

מאחלת לכולנו שנרשה לעצמנו לצאת מ'אזור הנוחות' שלנו ,לחקור ולשאול איך נוכל להרחיב את השליחות הייחודית לכל אחת מאיתנו בעולם.

אוהבת, הילה?

קרדיטים:

צילום: טליה לוי – סטודיו 'גוונא' 0523121614

איפור: עדי אלמליח 0547833923

דוגמנית: הילה מרציאנו 

סטיילינג והפקה: הילה בוסקילה 0528917822

שמלה חרדל: Hadas הדס, מטפחת: פסיפס, שמלה כסופה: שדה בר, מטפחת: פסיפס,  שמלת פסים: Hadas הדס, מטפחת: סהר עיצובים, שמלה פרחונית תכלת: שדה בר, מטפחת: אביה ששון

כל הבגדים באדיבות החנות 'פסיפס', בגדי מעצבות, נתיבות – 0528828829

הפוסט עובדות בימים – חולמות בלילות: הפקת חגים חגיגית הופיע לראשונה ב-פנימה.

פצצה מתקתקת

החגים מזמנים שהייה ממושכת עם המשפחה, חוויה שמאיימת פעמים רבות על הדימוי העצמי של הרווקות, שנבנה ביושר ובעמל, בהציגה לעיני כול, ולעיניהן במיוחד, תמונה צרה, פוגענית ולחלוטין לא מדויקת של עצמן.
חגי תשרי מסמלים התחלה. מבחינה פסיכולוגית, התחלות מעוררות בנו אי שקט ותחושה מסוימת של אובדן שליטה.

מחקרים מצביעים על כך שבני האדם, כמו יצורים אחרים ובדומה לחומרים ומולקולות, שואפים לשיווי משקל (הומאוסטזיס), לשגרה ולאיזון. מאחר שהתחלה כרוכה בשינוי, הרי שיש בה הפרה בוטה ואיום על הסדר הטוב.
בחלוקה גסה, אפשר לסווג את ההתחלות שאנו מכירות בחיים לשרירותיות – שמקורן חיצוני, ולטבעיות – שמקורן פנימי. את ההתחלות שלא אנחנו יזמנו אני נוטה לכנות "התחלות לוח שנה". התחלות אלה מתרחשות בתאריכים שנקבעו בהתאם לסכמות תרבותיות, שאינם לוקחים בחשבון את הפרט על התהליכים הפנימיים המתחוללים בו, על מידת בשלותו ומוכנותו להתחיל.
אם לא די בכך, הרי שלהתחלות מסוג זה מתנקזות ציפיות, תקוות וגם דרישות חברתיות ברורות.
דוגמאות להתחלות מסוג זה הן הראשון בספטמבר, מועד הגיוס, מועד תחילת הלימודים באוניברסיטה וכדומה. גם ימי ראשון הם מעין התחלה חיצונית שכזו, ובמובן מסוים גם ראש חודש וראש השנה.

התחלות מסוג שונה הן התחלות שדומות לצעד הראשון שעושה הפעוט ואולי אף לרגע הלידה עצמו, אשר מתרחשות בעתן ובזמנן, כשהגוף והנפש סקרנים דיים ובשלים להתנסות נחושה הכוללת השקעת מאמץ, נפילות, תסכולים, כישלונות, אימון והצלחה.
רובנו חוששות מן ההתחלות השרירותיות. במקרים קיצוניים אף נכנה אותן "אויב" או "עונש משמים".

הרווקות לא מגדירה אותך. איור מתוך מאגר שאטרסטוק

לימון ללימונדה
לנוכח האתגר שמציבים בפנייך חגי תשרי, יש תכנית התמודדות ששאלתי מיעקב אבינו בעת שנערך לפגישה עם עשיו אחיו. תכנית זו כוללת שלושה מרכיבים: דורון, תפילה ומלחמה .
דורון – מתנה שראוי להכין לקראת המפגש עם החגים, מלבד זו שתוגש למארחים, היא מתנת הזיכרון והפרופורציה. על פי רוב התחלה, חדשה ככל שתהיה, מושתתת על ידע וניסיון קודם.
בהקשר זה, מאחר שחגי תשרי וראש השנה אינם מגיעים השנה בפעם הראשונה, אציע לך להתכונן מראש לאיחולי זוגיות טובה ולשפוט לכף זכות את המאחלים ואת כוונתם המקורית והטובה. הם באמת אוהבים אותך!
ועוד טיפ חשוב: היכנסי לפרופורציה. הכינוי "רווקה" אינו מגדיר את מי שאת. וחשוב לזכור שכל חג נגמר בסופו של דבר.

מרכיב שני בתכנית העבודה שאציע הוא התפילה. כאן אשים דגש דווקא על מרכיב ההודיה.
בטוחני שיש לך המון על מה להודות לבורא עולם. בהקשר זה אמליץ על הכנת רשימה של לפחות חמישה חסדים שבורא עהולם גמל עמך עד היום. ניסיוני מלמד כי מי שמסוגלת לחוש רגש של תודה, תהיה פנויה גם לקבל וגם להעניק, לאחרים ולעצמה.

המרכיב השלישי הוא מלחמה. גייסי כוחות נפש כדי להדוף ולחסל מחשבות של כעס, עלבון ותבוסה. עשי זאת באמצעות מעורבות ושותפות אמיתית בהכנות לחג (לא מומלץ לבוא כאורחת שאין כלפיה ציפיות), וכן על ידי זיהוי החג המתקרב כהזדמנות לגיבושה של תכנית עבודה אישית, הכוללת רשימת התחלות שאת מבקשת להתחיל השנה, מטרות שתרצי להשיג ונקיטת הצעדים הראשונים הדרושים למימושן, למשל, השקעה בקשרים ובתחומי עיסוק שנתפסים כמהנים ובעלי משמעות עבורך.

גם אם ההר גבוה והטיפוס מאתגר – הנוף למעלה יהיה שווה את המאמץ.
חג שמח!

הכתבה מתוך מגזין פנימה

להצטרפות לחצי כאן!

הפוסט זהירות, חגי תשרי לפנייך! הופיע לראשונה ב-פנימה.