חברת ברימאג, משיקה אופה לחם הדיגיטלי של המותג CHROMEX ומציעה מתכון להכנת לחם כוסמין ריקוטה בזיליקום – בבית. מדובר במתכון לאורח חיים בריא, קל להכנה, שניתן לאפות לכל ארוחה משפחתית, או להגיש לאירוח בוקר, צהריים או ערב. התוצאה: לחם חם, טעים וטרי! שיקצור שבחים רבים כיווגש לשולחן.
מצרכים:
2.5 כוסות כוסמין מלא (313 גרם)
כוס חלב שקדים ללא סוכר (250 מ׳ל)
גביע ריקוטה בזיליקום (200 גרם)
חופן בזיליקום קצוץ
כפית שמרים
כפית מלח
אופן ההכנה:
להכניס לאופה לחם דיגיטלית, תחילה את כל הנוזלים (חלב שקדים, ריקוטה).
לאחר מכן להכניס את המוצרים היבשים (קמח, מלח, בזיליקום) ולבסוף את השמרים.
לסגור את האופה ולהפעיל על מצב butter milk (פונקציה 10), צבע מדיום, ו900 גרם גודל הלחם.
ברגע שהלחם מוכן – יש לחכות 15 דקות ורק אז להוציא אותו ולפרוס לפני הגשה.
טיפ: לאחסן את הלחם שנישאר – בהקפאה ולהוציא כשעה לפני ארוחה.
בתאבון !
המתכון באדיבות: שיינא גרשוביץ shaynzzz@ – בעלת בלוג לאורח חיים בריא.
