במיוחד לחנוכה – סופגניות בריאות

מתכון בריא ומפנק לכבוד החנוכה, סופגניות ממולאות בריקוטה שיגרמו לכם ללקק את האצבעות

לרגל השקת ספר מתכוני הבריאות של חברת הרבלייף: "מבשלים דרך חיים", הכולל  כ-80 מתכונים מגוונים על טהרת הבריאות הכוללים ערכים תזונתיים,  חושפת הרבלייף מתכון מיוחד לחנוכה  מתוך הספר:  סופגניות ביס מועשרות בחלבון במילוי ריקוטה!

רכיבים (30 יחידות):

200 גרם גבינת ריקוטה

2 ביצים

2 כפות מדידה אבקת חלבון של הרבלייף

3 כפות מדידה פורמולה 1 בטעם וניל של הרבלייף

1 כפית אבקת אפיה

קורט מלח

½  כפית קינמון

שמן זרעי ענבים, לטיגון

אבקת סוכר, להגשה

 

אופן הכנה:

  1. מניחים את גבינת הריקוטה והביצים בקערה וטורפים לבלילה חלקה.
  2. מוסיפים את אבקת החלבון, אבקת הפורמולה 1 וניל, אבקת האפיה, המלח והקינמון ומערבבים.
  3. מחממים מחבת עמוקה עם שמן בגובה 1 ס״מ מעל להבה בינונית. כשהשמן חם, מניחים בעדינות כפיות של הבלילה ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
  4. בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים מיד.

 

טיפ:

טיגון בשמן זרעי ענבים הופך כל טיגון לבריא יותר.

המתכון באדיבות הרבלייף

אודות הכותב/ת

Avatar

כתוב תגובה