כתבות מאת: מערכת פנימה

בימים בהם סגר הוטל על תושבי ישראל (והעולם), ומסעדות היו סגורות,  החזרה לבישול ביתי לא הייתה מגמה – אלא הכרח המציאות. אך יחד עם החזרה לשגרה, וגם לאחר שמסעדות חזרו לפעילות מלאה, נראה כי הבישול הביתי לא הולך לשום מקום- אם ברמת השקעה במתכונים מורכבים, או במוצרי חשמל ביתיים שמכניסים הביתה טכנולוגיות בישול ברמת מסעדות גורמה. מתברר שהישראלים יוצאים פחות למסעדות, אבל מתבססים במטבח הביתי והמהפכה המתחוללת בו עומדת לשנות את מראה המטבח העתידי