חדש באתר
שלגונים קפואים ומקוריים לימים החמים
הם שוב פה: חמים וארוכים מתמיד, ימי הקיץ הישראלי שממיסים את מצב הרוח ומשאירים אותנו עם חשק תמידי למשהו קר.
המדריך השלם להכנת סושי ביתי עם אלינור רחמים
הוא הגיע אלינו מהמטבח האסייתי, והפך ללהיט גם במטבח הישראלי. אם עד לא מזמן טעמנו אותו רק בסושיות או בקבלת פנים של חתונה מושקעת, היום יותר ויותר אנשים מכינים סושי גם בבית.
בין המימונה ליום השואה
"הימים האלה שלפני יום השואה תופסים אותי בדיוק שם, בנקודה שבין הפחד לנקודת החירות. בין ההבנה שהחירות לא מובנת מאליה, שאחים שלנו איבדו אותה במובן הכי קשה לבין הצורך שלי לומר לעצמי שכאן בארץ ישראל כבר לא נאבד, שם אני מתערערת." צופיה לקס במחשבות על הימים האלה, שבין חג החירות ליום הזיכרון לשואה ולגבורה
תעצרו את החיים, אני רוצה לרדת
"מתי הייתי באמת בחופש? מתי בשנים האחרונות הלכתי לישון באמצע היום? מתי יצא לי להסתובב בנחת בקניון, בין מבצעים, בהילוך איטי", אמילי עמרוסי במחשבות על עבדות וחירות בת ימינו




