קינואה היא חומר גלם מעניין שאפשר ליצור איתו תבשילים נהדרים. הפעם בחרתי להפוך אותה ללביבה, ולהוסיף לה ירקות ועשבי תיבול שירעננו קצת את המרקם ויעשירו את הטעם שלה. הקינואה מקבלת טעמים מהתוספות שנבחר עבורה.