חדש באתר

צינורות מתוקים

מאת

לכבוד חג השבועות הבאנו לכן קינוח מיוחד היישר מאיטליה – הקנולי. הוא עשוי מבצק פריך מתוק, אחרי הטיגון הוא מקבל מרקם קראנצ'י, וכשממלאים אותו בקרם גבינה הוא נעשה גם רך מבפנים. כיף לשדרג אותו עם מגוון קישוטים שמקפיצים את המראה והטעם, ובסוף כל מי שטועם – מתלהב.

עוגת גבינה טבעונית

מאת

במסגרת הליווי שאני עושה בקליניקה בתהליכי שינוי תזונתי וריפוי מחולי, אני תמיד מחפשת אחר תחליפים איכותיים ונקיים מהטבע עבור אנשים שאלרגיים ורגישים לחלב ולמוצריו, או עבור מי שמעוניין בתהליך של ריפוי וניקוי הגוף. מי שרוצה להעשיר את הגוף שלו בסידן שאינו מגיע ממקור מן החי, ימצא סידן במוצרים מן הצומח: שומשום, טחינה, תרד, ברוקולי, פשתן, עדשים, חומוס ועוד.

מה התשובה? רעות צימרמן בעקבות תשובות לשאלות שילדים שואלים

מאת

הדור שלנו דורש תשובות, כנראה מהסיבה הפשוטה שהוא שואל שאלות. אומנם כבר אחזו חז"לינו ביכולת שאילת שאלות מפותחת, ולא זו בלבד אלא יישמו את המנהג היהודי – לענות על שאלה בשאלה, ועדיין הם שאלו פחות שאלות מילד ישראלי ממוצע

סיפורים אישיים
הכל בסגר? חוזרים לליל הסדר הלא שגרתי של שנה שעברה בצל הקורונה
מאת

פסח תש"פ ייזכר לעולם כחג בצל הקורונה. המגפה החדשה והמסתורית שהשתוללה בחוץ כפתה עלינו מציאות חג שלא הכרנו, עם סגר הדוק, בידוד חברתי וריחוק מהמשפחות. נשים שנאלצו לחגוג בסגנון שונה לגמרי מזה שהכירו משתפות ממרחק הזמן בחוסר הוודאות, בהכנות הקדחתניות ובטעם שנותר בהן מחוויות החג

סיפורים אישיים
אור גדול: עשור אחרי שאיבדה את בעלה באסון הכרמל, אורטל מלכה משתפת על אובדן וזוגיות שניה
מאת

עשור אחרי שאיבדה את בעלה אוריאל באסון הכרמל, אורטל מלכה מספרת על פרק ב' מרגש במיוחד, על איחוד של שתי משפחות ו־11 ילדים תחת קורת גג אחת ועל החיים לצד האובדן הגדול. במשך שנים היא גזרה על עצמה שתיקה וגייסה את מרב כוחותיה כדי לשמור על שפיות ילדיה. כעת היא נחשפת ומגלה איך מתמודדים עם שישה יתומים קטנים, למה לא נאבקה להקמת ועדת החקירה ומתי הרגישה שהיא מוכנה לפתוח את ליבה שנית אל זוגיות חדשה

בריאות בגיל השלישי

מאת

יחד עם העלייה בתוחלת החיים מגיעים אתגרים המלווים גיל מבוגר בעיקר הצורך להתמקד לא רק בבריאות הפיזית של מבוגרים, אלא גם בבריאות המנטלית.

Featured Video Play Icon

מאחורי הקלעים של שפת הלב

מאת

לכבוד ט"ו באב ביקשנו מהיוצרת רוחמה בן יוסף לספר לנו על מאחורי הקלעים של כתיבת השיר 'שפת הלב'. איך משיחה פשוטה היא הבינה שאפשר לדבר בעברית אבל לדבר בשפה שונה לחלוטין ועל הדרך שעשה השיר והתגלגל עד שהגיע אליה. וכמה טוב שהוא הגיע אליה.

שירת נשים

מאת

פרויקט שירת ההמונים 'קולולם' הפך במהרה לז'אנר מוזיקלי בפני עצמו. ארבע מוזיקאיות מקרית ארבע וחברון החליטו להקים את 'קולולך' -שירת המונים נשית והרימו מופע של מאות נשים בהיכל התרבות בקרית ארבע