אורו של עולם: מתכונים למנות ירושלמיות
בחול המועד האחרון עלינו לרגל, כהרגלנו ברגלים. החנינו את הרכב במרחק הליכה מכובד מהכותל והתחלנו…
בחול המועד האחרון עלינו לרגל, כהרגלנו ברגלים. החנינו את הרכב במרחק הליכה מכובד מהכותל והתחלנו…
קינוחי כוסות הם יפים מבחוץ, מתוקים מבפנים, ומגיעים בדיוק בכמות שעושה טוב על הלב והנשמה.…
ברגשות מעורבים אני כותבת על פריחה, התחדשות, חג לאילנות, יום הולדת לפנימה וגם לי. בדרך…
סוף החופש מתקרב, ואם את חשה שאת צריכה מדי פעם משהו קטן שייתן לך אנרגיה – את…
קינואה היא חומר גלם מעניין שאפשר ליצור איתו תבשילים נהדרים. הפעם בחרתי להפוך אותה ללביבה, ולהוסיף לה ירקות ועשבי תיבול שירעננו קצת את המרקם ויעשירו את הטעם שלה. הקינואה מקבלת טעמים מהתוספות שנבחר עבורה.
כל חוויות חיינו מלוות בזיכרונות. אנחנו מכירות את התחושה של זיכרון שצף פתאום, אירועים שאנחנו…
עונת המנגלים נפתחת, ונושאי הכלים לא פחות חשובים מהבשרים. כמה מתכונים לסלטים שיכולים להקפיץ את מנגל יום העצמאות שלכם, ולגנוב את הפוקוס
החורף הביא אתו רוח תות, עם הפירות האדומים והמתוקים שכולם אוהבים. התותים מעניקים לנו את הטעם המשובח והמתוק ביותר שיש לטבע להציע.
חג הסוכות מביא עימו את החשק למנות ירוקות, אשר מביאות את מיטב התוצרת של הטבע אלינו לצלחת, ולא רק בסלט החסה הבנאלי.
בפתחם של החגים אנו רוצים להעשיר את ארוחת החג עם מתכון מנצח, שכל הסועדים לא ישכחו…