חדש באתר

פרויקט כרובית

מאת

בימינו אפשר למצוא כרוביות נקיות מחרקים כמעט בכל החנויות, וזה מזכיר לי שתמיד כדאי שתהיה לי כרובית במקרר. אני כבר אמצא מה לעשות איתה.
יש לכרובית כישרון נדיר לספוג טעמים, להחליף מרקמים ולהשתלב בכל תבשיל. היא יכולה להיות קריספית, רכה, עשירה, קלילה, מתובלת או עדינה, והיא תמיד יוצאת טעימה.
היא משתלבת מעולה בהמון מתכונים שאני מאוד אוהבת, והיה לי קשה לבחור לכן רק ארבעה מתכונים. בסוף בחרתי את אלה שאני מכינה הכי הרבה, ואין לי ספק שגם אתן תיהנו מהם.

זוהרת מבפנים

מאת

עור הפנים שלנו הוא מראה למה שמתרחש בתוך הגוף שלנו פנימה. הוא מספר לנו על הבריאות שלנו, על כמות ואיכות השינה, על הנפש, על רמת הסטרס והנינוחות, וגם על מה שאנחנו אוכלות ומזין את גופנו.

חותמים חוזה

מאת

רובנו נצמדים לדפוסי המחשבה שלנו בלי שבדקנו אותם לעומק, וכאשר בן או בת הזוג לא עומד בהם, אנחנו מיד מפרשים זאת כבעיה. לעתים התבוננות על הדברים תגלה לי שדפוסי המחשבה שלי הם אלה שצריכים להשתנות

רעות שכזאת: היו היה פעם

מאת

אפילו פייסבוק, שמכיר אותנו הרבה יותר טוב ממה שאנחנו מכירים את עצמנו, הפך את הנוסטלגייה לפיצ'ר ומאפשר לנו להסתכל כמה שנים אחורה ולהיזכר מה עשינו (כביסה), איך נראינו (גוועלד) ועל מה חשבנו (אוכל, אלא מה?)

סיפורים אישיים
ירושלים שלהן: שולי נתן נזכרת בכיבוש הכותל, והרבנית שטרנברג מספרת על המקום בעיר שמרגש אותה ביותר | פרויקט מיוחד
מאת

עבר, הווה ועתיד שזורים ברחובות ירושלים, ואת חומותיה מעטר כבר אלפי שנים קשר היסטורי ורוחני ייחודי בין העם היהודי לעיר הקדושה. לרגל יום ירושלים, דמויות שהן חלק בלתי נפרד מהנוף המקומי פותחות בפנינו צוהר לירושלים שלהן; של תורה, של אהבת הארץ, של תרבות ושל אמנות

השעונים המעוררים שלא מוותרים לך

מאת

ימים ספורים אחרי תחילת שנת הלימודים מגיע אלינו יום האיחורים הבינלאומי. זו הזדמנות להעיץ מבט בשעונים מעוררים יחודיים ומעוררי אתגר שלא יתנו לכם להתמרח "רק עוד חמש דקות".