חדש באתר

חוגגת גאולה

מאת

עכשיו, לפני הגאולה, העולם עובר ניקוי יסודי: כל השקר, הזיוף, מה שלא באמת – צף למעלה. חשוב שנזכיר לעצמנו שזה לא סימן לקריסה. הפוך, זה סימן לריפוי

שאלי את הרופאה

מאת

כותבת: ד"ר שרון אסרף, המרכז הרפואי מעיני הישועה
הכותבת היא רופאת נשים בכירה באגף נשים ויולדות ורופאה אחראית במרפאת פרינאום במרכז הרפואי מעיני הישועה

הצד שלו, הצד שלה

המלחמה הביאה איתה מציאות של אלפי זוגות שחיים בנפרד במשך תקופה ארוכה. בזמן שהוא נלחם, ישן בשטח ודרוך אלי קרב, היא מנהלת מלחמות יומיומית מתישות לא פחות: מלבישה, מאכילה, מחתלת, ומשתדלת לשמור על שפיות. שירה ויהודה פנסטרהיים במדור אורח מיוחד, על מה שהמלחמה עשתה לזוגיות שלהם

מלחמה לשלום

מאת

אני עצמאית, כל כך עצמאית. מסתדרת לבד, אפילו עם הרכב. אבל מכונת הכביסה משמיעה רעש שאני לא מצליחה לפתור, ואני כורעת מולה ובוכה. לא ככה, אבא, לא ככה אמור להיות 

טובו של הטבת 

דיצה אור מדברת עם אבינתן על החירות. אין לך עכשיו חופש, היא אומרת לו, אבל המלחמות נמצאות בדיוק היכן שאתה עכשיו: במישור תת־קרקעי ובלתי נראה. במנהרות נוהרת חירותך הפנימית, שם איש לא יוכל לכבות את האור שלך! 

סיפורים אישיים
החדר החדש של חני 
מאת

מ'בלי סודות' ועד 'בוסתן ספרדי' – חני נחמיאס אוהבת לעשות הכול מהכול ולא נחה לרגע. בשיחה פתוחה היא מספרת על תחילת הדרך, על הימים שבהם רצתה לעצור את מרוץ העכברים של חייה ולפרוש, על האהבה הגדולה שנכנסה לעולמה בהפתעה ועל ההתפכחות הקשה מרעיון הדו־קיום שהחזיקה בו עד לשבעה באוקטובר

סיפורים אישיים
פרויקט מיוחד: לנצח אחי

כמעט מדי יום בחצי השנה החולפת התבשרנו על נפילת חייל בשדה הקרב, ומאחורי כל "הותר לפרסום" התגלו דמויות מופת שאינן נופלות מדור תש"ח: נערים, נערות ואנשי משפחה שהותירו הכול מאחור ויצאו להגנת המולדת. לקראת יום הזיכרון, אספנו את צוואותיהם הכתובות והלא כתובות של עשרה חיילים שבמותם ציוו לנו את החיים

סיפורים אישיים
נולדות מחדש
מאת

הן קיבלו את הבשורה הכואבת ביותר בעודן נושאות חיים חדשים בקרבן. בזמן השבעה הן חשו תנועות עובר שנתנו קורטוב של נחמה, ואל הלידה נסעו לבד. רויטל שמיר, מיתר אליהו, אביה לובר וצוף אשחר משתפות במה שעובר על אישה שאיבדה את בעלה בזמן ההיריון, ועל החיים החדשים שנותנים כוח להמשיך, למרות הכול

מתוק במטבח

מאת

אנחנו בשיאה של עונת האפרסקים ופירות הקיץ. דווקא בעיצומם של הימים הכי חמים בשנה, האפרסק מגיע לבשלות, עסיסיות ומתיקות מושלמת. זה הזמן לנצל את הטוב שה' נתן לנו וליהנות מפאי אפרסקים מפנק עם שכבות של בצק פריך חמאתי, קרם שקדים עשיר ופירות מתוקים. עוגה מרעננת שבאה בטוב ליד קפה קר.

פרויקט כרובית

מאת

בימינו אפשר למצוא כרוביות נקיות מחרקים כמעט בכל החנויות, וזה מזכיר לי שתמיד כדאי שתהיה לי כרובית במקרר. אני כבר אמצא מה לעשות איתה.
יש לכרובית כישרון נדיר לספוג טעמים, להחליף מרקמים ולהשתלב בכל תבשיל. היא יכולה להיות קריספית, רכה, עשירה, קלילה, מתובלת או עדינה, והיא תמיד יוצאת טעימה.
היא משתלבת מעולה בהמון מתכונים שאני מאוד אוהבת, והיה לי קשה לבחור לכן רק ארבעה מתכונים. בסוף בחרתי את אלה שאני מכינה הכי הרבה, ואין לי ספק שגם אתן תיהנו מהם.