חדש באתר
ביס של אושר
בשנים האחרונות צמח בישראל אוסף מרשים של פטיסרי, מצפון ועד דרום. מאפים כמו "פאן או שוקולה", טארט או "פארי־ברסט" נאפים בעבודת יד ומחומרי גלם משובחים. יצאנו לפגוש את קסם האפייה הצרפתית שהיא חוויה חושית של טעמים, ניחוחות ומרקמים והופכת כל ביס לתענוג צרוף.
מתכון סיני עתיק
יש משהו במטבח האסייתי שהוא כמו יציאה למסע. מסע של צבעים, ריחות, טעמים חדים ומדויקים, איזון מופלא בין מתוק, מלוח, חריף וחמוץ. זה מטבח שמבוסס על פשטות. כמה רכיבים טריים, מחבת ווק לוהטת, תנועה מהירה של הקפצה ויש לנו את זה. בכל ביס מסתתרת מורכבות עדינה וקסומה.
פוסט קורונה: מחקר חדש בדק את השפעת הקורונה על אי – ביטחון תזונתי
שלושה מכל עשרה ישראלים התמודדו עם אי-ביטחון תזונתי בשלב מסוים בחייהם, כ-37% מהם התמודדו עם מצב זה לראשונה מאז פרוץ מגפת הקורונה.
מסכת אבות
הם שותפים פעילים בחיי ילדיהם, מסיעים לחוגים, מכינים ארוחות, מלבישים ומקלחים, ובעיקר מקפידים ליצור זמן איכות משותף. אבות כאלה אינם חריגים בנוף כיום, ולכבוד החודש שכולו אב שוחחנו עם שלושה מהם על ההורות שלהם, על חלוקת המשימות עם בת הזוג, ועל הקשר הקרוב עם הילדים שמתפתח מאינסוף רגעים קטנים
המדריך לשידוך החברים
עשי עסקה עם הקב"ה: "אני עושה בשבילה את המאמץ ונכנסת לזה, אז בבקשה, תשלים אותי מלמעלה". בסוף העזרה שלו היא עיקר הסיפור. לכי עם התפילה הזו, ובעזרת ה' תראי ניסים
בדמייך חיי
יש רגעים שנחרטים עמוק, כמו יולדת שבעלה פיקד באותו זמן על מבצע בעזה ושמע בטלפון איך בנו נולד. “בכיתי יותר מהתינוק. הרגשתי שאני עדה לחיבור עוצמתי בין חיי היומיום ובין הגורל הלאומי שלנו
גיל המֵעֵבֶר
מכירה את הדמות המצוירת שרצה רצה וגם כשנגמרת האדמה והיא חצתה את שפת הצוק היא ממשיכה לרוץ ורגליה נושאות אותה באוויר. ואז מגיע רגע אחד של מודעות שבו היא זורקת מבט קטן כלפי מטה רק כדי לקלוט שנגמרה כבר האדמה כפי שהיא הכירה אותה והיא קולטת שהיא בעצם רצה באוויר. ברגע הזה היא עוטה מבט של הבנה ואז בדרך כלל מתרחש אחד מהשניים, תלוי בגרסה, או שהדמות מצמיחה כנפיים ועפה לה או שהיא צוללת מטה.
זה תמיד מצחיק משום מה.
נראה שלולא המלחמה הייתה הדסה בן ארי ממשיכה לגדל את שבעת ילדיה במרחב הפרטי, מבלי לצאת מאזור הנוחות. אך הטלטלה שפקדה את חיינו הובילה אותה ליזום פרויקטים ולהוציא לאור את קולה האישי. עם צאת ספרה 'מה אתה יודע על געגוע' היא מדברת על אהבה, על מה שנסדק אצלה ואצל אלמנות המלחמה ("המנטוריות שלי"), ועל משאלת הלב לבנות קומה חדשה בעם מתוך הסיפורים
רחל גולדברג לא ידעה איך תמשיך לנגן אחרי נפילתו של בעלה, הרב אבי הי"ד, אך הנוכחות החיה שלו מעניקה לה את הכוח לעמוד על הבמה ולגעת בלבבות. בריאיון אישי היא מדברת על האהבה הגדולה בצל האובדן ועל התקווה להשיב לעולם את המוזיקה האלוקית
הרב תמיר ואביבית גרנות מחזיקים עולם של תורה בלב תל אביב, ומקדישים את חייהם לחיבורים בין קהילות ומגזרים. מאז נפילתו של בנם אמתי הי"ד התרחבה שליחותם הציבורית, והאור שלו ממשיך להאיר להם ולרבים אחרים בריאיון זוגי הם מספרים על הנער שאהב חופש ומרחבים, על קרב הגבורה שבו נפל, על החתונה המיוחדת שנגעה בלבבות, ועל האופן שבו הם מנתבים את הכאב לעשיית טוב ויצירת תקווה
לצד שברון הלב על מותו של בנה ענר הי"ד, שירה שפירא מביטה קדימה. בתפקידה כסמנכ"לית תקומה במשרד המורשת היא מבקשת להסיט מבט מהזוועות, ומאמינה שבאמצעות הנצחה וזיכרון אפשר לרפא, לצמוח ולבטא את כוח החיים
הממלכה של עידה
'הבית של עידה' הוא מותג לעיצוב הבית שהפך לאבן שואבת עבור רבים. מאחורי החנות שמעוצבת כמו ממלכה קטנה וקסומה עומדת עידה זכריה־בכר, שייסדה את המותג ומובילה אותו. לקראת פורים ישבנו איתה לשיחה על פנים וחוץ, על מקומו של הבית בחיינו, וכיצד אפשר להוסיף צבע ושמחה לעולמנו דרך עיצוב
יוצרת חלומות
חודש אלול הוא זמן טוב לעשות ריסטארט למערכת שלנו. לצד חשבון נפש על מי שהייתי בשנה החולפת, אני אוהבת להתכונן…
כמו זוג עיניים
לאחר שנה של זום ולקראת שנת הלימודים הבאה מה בכל זאת ניתן לעשות על מנת לשמור על ראיית הילדים?
מתחילים להתאמן?
בהשראת האולימפיאדה, 4 טיפים לחזרה לכושר!
מכל הלב
אני מחכה לחנוכה כדי לטגן לביבות. כן, אני יודעת שאפשר גם לאפות. ובכל זאת, בכל ערב בחג אניח מחבת על הגז, אמלא בשמן ואבחר איזה ירק ייכנס היום לתערובת הלביבות, עם ביצים, קצת קמח ולפעמים גם גבינות. זה תמיד יהיה מפתיע ותמיד יהיה טעים.
אקונה בטטה
אחרי החגים כבר כאן, ומתחילים לחזור לקצב של שגרה. למרות ששגרה זו מילה שמאוד מוזר לי להשתמש בה בזמן שהרוחות עדיין סוערות. כל יום עדיין מלווה במחשבות על החטופים, והלב עם המשפחות החסרות ברחבי הארץ. בתקווה שעד שתקראו את המילים האלה, המלחמה כבר תהיה מאחורינו וכולם יחזרו בריאים ושלמים.
פינתרבות
זה יכול להישמע קצת בנאלי, אבל אורבך – כפי שההקדמה לספר מבטיחה – מצחיק, שנון, ובעיקר נותן לנו הפוגה קלילה מהימים הקשים
משחק חייה
ריאיון מיוחד עם הגברת הראשונה של התיאטרון הישראלי ליא קניג שמספרת על הנוכחות המשמעותית של אמה בחייה, על הזוגיות הארוכה והאהבה הגדולה שזכתה לה ועל השאלות שצפות ועולות עם השנים.
מחנה משותף
מה זה "חניון שבת"? איך אורזים לחופשה שאין בה מטבח? למי מתאים טרנד הקרוואנים הניידים שהפך לפופולרי, ומה כדאי לדעת לפני שיוצאים לחופשה צפופה עם הילדים ב-10 מטרים רבועים?
אומרים שאת ארץ ישראל מכירים דרך הרגליים, לא באמצעות תמונות, סיפורים או בריכה מחוממת בבית הארחה. ציידנו את כתבתנו חובבת המלונות בסנו-די ובקרם הגנה, ושלחנו אותה לתור אחר החופשה הטבעית המושלמת
מבלים בפורים: אטרקציות לכל המשפחה
יש לילדים גשר עד ראשון? רוצים לנצל את יום החג באטרקציות לכל המשפחה? מצאנו עבורכם כמה מקומות בילוי




