חדש באתר

מוצאת מזור
היא גדלה כילדה למשפחה דלת אמצעים ושברה את תקרת הזכוכית. היא הובילה פריצת דרך מחקרית, ובגיל שרבות בוחרות לצאת לפנסיה הקימה חברת סטארט־אפ שמביאה תקווה לחולי ALS. פרופסור אסתר פריאל לא עוצרת, וחולמת בגדול למען האנושות

פרויקט כרובית
בימינו אפשר למצוא כרוביות נקיות מחרקים כמעט בכל החנויות, וזה מזכיר לי שתמיד כדאי שתהיה לי כרובית במקרר. אני כבר אמצא מה לעשות איתה.
יש לכרובית כישרון נדיר לספוג טעמים, להחליף מרקמים ולהשתלב בכל תבשיל. היא יכולה להיות קריספית, רכה, עשירה, קלילה, מתובלת או עדינה, והיא תמיד יוצאת טעימה.
היא משתלבת מעולה בהמון מתכונים שאני מאוד אוהבת, והיה לי קשה לבחור לכן רק ארבעה מתכונים. בסוף בחרתי את אלה שאני מכינה הכי הרבה, ואין לי ספק שגם אתן תיהנו מהם.

פוסט קורונה: מחקר חדש בדק את השפעת הקורונה על אי – ביטחון תזונתי
שלושה מכל עשרה ישראלים התמודדו עם אי-ביטחון תזונתי בשלב מסוים בחייהם, כ-37% מהם התמודדו עם מצב זה לראשונה מאז פרוץ מגפת הקורונה.

בונים מחדש
ברוך ה', מצאתי את אלעד, אלמן גם הוא. דיקלה ואיתמר הם חלק בלתי נפרד מהבית שאנחנו בונים. חוץ מזה שהם ההורים של הילדים פה, הם קודם כול חלקים מאיתנו. חלקים שאנחנו בשום אופן לא רוצים לטשטש

יוצרות חיבורים
יש לנו אחריות על כל יהודי העולם, ואנחנו צריכים לראות יותר את המנעד הרחב הזה של עם ישראל. גם מי שלא חי פה פיזית קשור אלינו לגמרי והוא חלק מהעם שלנו

חלב, אם
היא התקבלה לתוכנית פוסט־דוקטורט בהרווארד אחרי דוקטורט במכון ויצמן, ודרכה להיות מדענית באוניברסיטה היוקרתית הייתה סלולה, אך הרצון להיות אמא שינה לה את התוכניות. היום ד"ר אביטל בק מפתחת חלב אם במעבדה, מקדמת נשים דתיות וחרדיות כיזמיות בעולם ההייטק, לומדת ומלמדת תורה, ומצליחה לחייך לאורך כל הדרך

שדות, בית ולחם
ברגע צובט לב במגילה, כתוב על בועז: "ויצבוט לה קלי". פתאום מגיע מישהו אל האישה הלוחמת הזו ואומר לה: בואי הביתה, תנוחי, הכנתי לך משהו לאכול

בפרויקט שלפניכן פגשתי שש נשים למדניות שמתענגות על התורה. הן חלקו איתי את האות המיוחדת במסע שלהן בארון הספרים היהודי, ספר אחד שהוא מנגינת חייהן ודרכו הן מוצאות חיבור לעצמן ולריבונו של עולם.

מ'בלי סודות' ועד 'בוסתן ספרדי' – חני נחמיאס אוהבת לעשות הכול מהכול ולא נחה לרגע. בשיחה פתוחה היא מספרת על תחילת הדרך, על הימים שבהם רצתה לעצור את מרוץ העכברים של חייה ולפרוש, על האהבה הגדולה שנכנסה לעולמה בהפתעה ועל ההתפכחות הקשה מרעיון הדו־קיום שהחזיקה בו עד לשבעה באוקטובר

הדסה בן ארי (35), אשת תוכן, עורכת ספרותית ויוזמת הפרויקט 'מלחמה של גיבורים'. נשואה לחנן ואמא לשבעה, מתגוררת בפרדס חנה…

כמעט מדי יום בחצי השנה החולפת התבשרנו על נפילת חייל בשדה הקרב, ומאחורי כל "הותר לפרסום" התגלו דמויות מופת שאינן נופלות מדור תש"ח: נערים, נערות ואנשי משפחה שהותירו הכול מאחור ויצאו להגנת המולדת. לקראת יום הזיכרון, אספנו את צוואותיהם הכתובות והלא כתובות של עשרה חיילים שבמותם ציוו לנו את החיים

בשורת אביב
האביב מביא איתו רוחות חדשות, שמזכירות לנו שלפני 2,000 שנה היינו בגלות, ניסו לחרב לנו ולא הצליחו. הגענו עד…

מתחדשת בקטנה
לפעמים אנחנו חושבים שנדרש שיפוץ גדול כדי לעשות מתיחת פנים לבית, אבל בפועל כל מה שצריך הוא קפיצה לחנות הסטוק הקרובה, מברשת צבע וקצת יצירתיות

כמו זוג עיניים
לאחר שנה של זום ולקראת שנת הלימודים הבאה מה בכל זאת ניתן לעשות על מנת לשמור על ראיית הילדים?

מתחילים להתאמן?
בהשראת האולימפיאדה, 4 טיפים לחזרה לכושר!

שולחן לשניים- מדור לט"ו באב
לפעמים כל מה שצריך זה שולחן קטן לשניים. בזמן הזה, כשכל יציאה מהבית נראית כמו פרויקט, עם הסבר מפורט לילדים מה לעשות בזמן אזעקה או בכל מקרה חריג אחר, כשעייפות של ימים ארוכים נמשכת אל תוך שעות הערב. מה לעשות? כשהילדים בחופש, אנחנו פחות. אנחנו מנסים לייצר להם חוויות קיץ משפחתיות, ואחרי כל זה, למי יש כוח להיכנס שוב לרכב בשביל דייט עם בן הזוג?

מתוק במטבח
אנחנו בשיאה של עונת האפרסקים ופירות הקיץ. דווקא בעיצומם של הימים הכי חמים בשנה, האפרסק מגיע לבשלות, עסיסיות ומתיקות מושלמת. זה הזמן לנצל את הטוב שה' נתן לנו וליהנות מפאי אפרסקים מפנק עם שכבות של בצק פריך חמאתי, קרם שקדים עשיר ופירות מתוקים. עוגה מרעננת שבאה בטוב ליד קפה קר.

ההצגה חייבת להימשך
ארבעים שנות קריירה ענפות בתרבות הישראלית לא עייפו לרגע את השחקנית והקומיקאית מיקי קם. גם בשנה שבה עולם התרבות עצר מלכת היא הצליחה להמציא את עצמה מחדש, שיחקה בעונה האחרונה של 'שטיסל', הריצה מופע משותף עם בעלה, המוזיקאי יהודה עדר, והשתתפה בפרויקט מוזיקלי מרגש לצד חברות ותיקות לבמה. בראיון אישי היא מספרת על התפאורה ב'הבימה' שמחכה לקהל, על אודישנים בזום, על חלומות לעתיד ועל העוגן המרכזי של חייה: המשפחה והנכדים

תערוכה חדשה: "מה ישראלי בעינייך?"
לכל אחד ואחד מאיתנו דימוי אחר של ישראליות. בתערוכה משותפת, אומנים שונים מנסים להראות את הגוון ואת היופי בהגדרות הישראליות השונות

מחנה משותף
מה זה "חניון שבת"? איך אורזים לחופשה שאין בה מטבח? למי מתאים טרנד הקרוואנים הניידים שהפך לפופולרי, ומה כדאי לדעת לפני שיוצאים לחופשה צפופה עם הילדים ב-10 מטרים רבועים?
אומרים שאת ארץ ישראל מכירים דרך הרגליים, לא באמצעות תמונות, סיפורים או בריכה מחוממת בבית הארחה. ציידנו את כתבתנו חובבת המלונות בסנו-די ובקרם הגנה, ושלחנו אותה לתור אחר החופשה הטבעית המושלמת

מבלים בפורים: אטרקציות לכל המשפחה
יש לילדים גשר עד ראשון? רוצים לנצל את יום החג באטרקציות לכל המשפחה? מצאנו עבורכם כמה מקומות בילוי